Насыпать в миску муку и сделать углубление. Растереть дрожжи в половине воды и налить в углубление. Закрыть отверстие мукой и оставить в теплом месте. Через 15 мин. добавить остальную воду, соль и оливковое масло. Перемешать, а когда тесто начнет отставать от стенок миски, сформировать шар, накрыть его и оставить на час в теплом месте. Для соуса ошпарить помидоры, снять с них кожуру, помидоры мелко нарезать. Лук и чеснок измельчить. Перчики чили нарезать колечками, семена удалить. Обжарить на оливковом масле лук до прозрачности, добавить чеснок и жарить 2 мин. Затем добавить томатную пасту и бульон. Перемешать, добавить помидоры. Тушить 20 мин. Разогреть духовку до 200°С. На противень поло¬жить бумагу для выпечки. Соус приправить солью, перцем и орегано. Тесто разделить на 8 частей и сформировать 8 кругов. Намазать их соусом, посыпать кукурузой, перчиками и сыром. Выпекать в духовке примерно 25 мин.
Неаполитанская пицца
650 г муки,
7 г сухих дрожжей,
30 мл оливкового масла,
300 мл теплой воды,
помидоры,
листики базилика,
кусочки моцареллы,
соль.
В миске смешать муку, дрожжи и соль. Добавить оливковое масло. Постепенно подливая теплую воду, замесить тесто. Если оно вышло лип¬ким, добавить не более 20-30 г муки.
В течение 5 минут вымешивать тесто. Затем скатать его в шар и оставить на столе под полотенцем на 5-7 мин. Вымешивать еще 10 мин., затем разделить на 2 части. Скатать два шара, убрать их в миску, накрыть полотенцем. Дать по¬стоять 40-50 мин. Когда тесто поднимется, обмять его. Рас¬катать каждый кусок в тонкий круг диаметром 30-35 см. Противень засте¬лить бумагой для выпечки. Выложить на нее тесто, сбрызнуть его оливковым маслом. Равномерно распределить начинку: помидоры, листики базилика и кусочки моцареллы. Выпекать пиццу в максимально разогретой духовке при 250°С 10-12 мин.
Паневежский окружной суд в понедельник отклонил ходатайство адвоката бывшего депутата парламента Кристионаса Бартошявичюса, обвиняемого в сексуальных преступлениях против
ПодробнееВ понедельник Вильнюсский городской окружной суд частично удовлетворил иск Антанаса Кандротаса по гражданскому делу и присудил ему 741 евро от прокурора Овидиюса Василяускаса за
ПодробнееПрезидент Литвы Гитанас Науседа, находящийся с визитом в Японии, говорит, что слагаемые...
В понедельник начался визит Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы и его супруги в...
На саммите НАТО в Гааге следует повторить обязательство о том, что Украина станет членом Альянса в...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПравда ли, что, продавая свои личные вещи через Facebook, Instagram и другие соиальные сети, можно попасть под контроль налоговой инспекции? В каких случаях...
ПодробнееИ почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
В праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееУха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Группа консерваторов в Сейме предлагает расширить возможность лишения литовского гражданства лиц,
Президент Литвы Гитанас Науседа в субботу дистанционно принял участие в очередной встрече
Литва и еще пять государств планируют провести совместную закупку бронированных боевых машин
Таможенники задержали на границе два грузовика, которые перевозили огромную партию контрабандных
Президент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе с супругой Дианой Науседене в это
Бывший кандидат в президенты Литвы Эдуардас Вайткус находится в Беларуси.
Конкурс песни «Евровидение-2025» начался! Только что завершился первый полуфинал в
Литва не будет направлять своих должностных лиц в Латвию для помощи в охране границы страны с
ОВЕН Встать на ноги Период может быть полным испытаний, проявите твердость и последовательность, особенно в делах дома, семьи, недвижимости. Постарайтесь...
Подробнее
