Бургер с куриной грудкой
1 куриная грудка,
1 чиабатта,
2 ст. л. панир. сухарей,
1 яйцо,
2 ст. л. муки,
листья салата,
1 помидор,
1 красная луковица,
по 2 ст. л. майонеза и кетчупа,
базилик,
оливковое масло,
перец чили, соль, перец.
Панировочные сухари смешать с мукой, солью и черным перцем. Отдельно взбить яйцо. Грудку отбить до 0,5 см. Обвалять в панировочной смеси и затем в яйце. Обжарить с двух сторон на разогретом оливковом масле. Дать стечь лишнему жиру. Для соуса в ступе растолочь несколько листьев базилика с небольшим количеством оливкового масла до пюреобразного состояния. Добавить майонез, кетчуп, перец чили, соль. Чиабатту разрезать на 4 части. На нижнюю положить 1,5-2 ст. л. соуса, несколько листьев салата, куриную грудку, несколько нарезанных колец помидора и красного лука. Накрыть верхней частью чиабатты.
Кольца кальмаров с сыром, маслинами
1 ст. л. молотой паприки,
4 яйца,
растительное масло,
400 г колец кальмара,
5 ст. л. кукурузной муки,
250 г мягкого сыра,
2 ст. л. молока,
250 г маслин,
150 г оливок,
1 ст. муки.
Сыр нарезать кубиками. Половину муки пересыпать на блюдо, обвалять в ней кубики сыра. Положить их в сито и слегка встряхнуть, удаляя излишки муки. Оставшуюся муку смешать с паприкой и обвалять кольца кальмаров. Удалить излишки муки. Взбить яйца с молоком. Кукурузную муку пересыпать на блюдо. Разогреть в сотейнике растительное масло. Окунать кубики сыра в яично-молочную смесь, затем в кукурузную муку. Обжаривать в разогретом масле до коричневой корочки. Выложить шумовкой на бумажные полотенца. В отдельном сотейнике разогреть еще одну порцию масла. Кольца кальмаров обмакивать сначала в кляр, затем в кукурузную муку. Готовить кальмаров порциями, по 3 мин. каждую. Выложить на бумажные полотенца. Маслины и оливки откинуть на дуршлаг и встряхнуть. Выложить на блюдо кубики сыра, кольца кальмаров, оливки и маслины.
Сестра разводится со своим мужем после 11 лет брака. У них двое детей 10 и 6 лет. Сестра не работала, так как дети часто болели. И теперь ее муж говорит, что находясь дома и
ПодробнееЯ прочитала статью о судебных экспертах и о том, как они могут помочь в определенных жизненных ситуациях. Мне 74 года и за эти годы мое свидетельство о рождении обтрепалось.
ПодробнееМне часто выписывают лекарство со стопроцентной компенсацией, но я все равно в аптеке немного...
Я накопила на машину 5 тысяч евро, еще две тысячи дали родители. Могу ли я платить за машину...
Осенью в нашей большой семье (9 человек проживают в одном доме) многие начинают хандрить. Вижу,...
Международная обстановка сейчас такова, что нужно быть готовым к различным сценариям развития событий. По телевидению и в интернете часто появляются...
ПодробнееДомашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
В Литве ежегодно фиксируются случаи заражения легионеллезом, и, к сожалению, не обходится без трагических исходов. Этот год не стал исключением – только в...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Активные переговоры Внимательно следите за получением и передачей информации. Сейчас вы можете продвинуть вперед дела, связанные с торговлей, рекламой,...
Подробнее
