Бургер с куриной грудкой
1 куриная грудка,
1 чиабатта,
2 ст. л. панир. сухарей,
1 яйцо,
2 ст. л. муки,
листья салата,
1 помидор,
1 красная луковица,
по 2 ст. л. майонеза и кетчупа,
базилик,
оливковое масло,
перец чили, соль, перец.
Панировочные сухари смешать с мукой, солью и черным перцем. Отдельно взбить яйцо. Грудку отбить до 0,5 см. Обвалять в панировочной смеси и затем в яйце. Обжарить с двух сторон на разогретом оливковом масле. Дать стечь лишнему жиру. Для соуса в ступе растолочь несколько листьев базилика с небольшим количеством оливкового масла до пюреобразного состояния. Добавить майонез, кетчуп, перец чили, соль. Чиабатту разрезать на 4 части. На нижнюю положить 1,5-2 ст. л. соуса, несколько листьев салата, куриную грудку, несколько нарезанных колец помидора и красного лука. Накрыть верхней частью чиабатты.
Кольца кальмаров с сыром, маслинами
1 ст. л. молотой паприки,
4 яйца,
растительное масло,
400 г колец кальмара,
5 ст. л. кукурузной муки,
250 г мягкого сыра,
2 ст. л. молока,
250 г маслин,
150 г оливок,
1 ст. муки.
Сыр нарезать кубиками. Половину муки пересыпать на блюдо, обвалять в ней кубики сыра. Положить их в сито и слегка встряхнуть, удаляя излишки муки. Оставшуюся муку смешать с паприкой и обвалять кольца кальмаров. Удалить излишки муки. Взбить яйца с молоком. Кукурузную муку пересыпать на блюдо. Разогреть в сотейнике растительное масло. Окунать кубики сыра в яично-молочную смесь, затем в кукурузную муку. Обжаривать в разогретом масле до коричневой корочки. Выложить шумовкой на бумажные полотенца. В отдельном сотейнике разогреть еще одну порцию масла. Кольца кальмаров обмакивать сначала в кляр, затем в кукурузную муку. Готовить кальмаров порциями, по 3 мин. каждую. Выложить на бумажные полотенца. Маслины и оливки откинуть на дуршлаг и встряхнуть. Выложить на блюдо кубики сыра, кольца кальмаров, оливки и маслины.
В завещании указаны два наследника вместо трех. Хотелось бы узнать, при каких обстоятельствах завещание наследодателя не исполняется безусловно, что такое «обязательная доля в
ПодробнееЯ откладываю часть пенсии в Swedbank и опасаюсь за свои сбережения. В последнее время я стал очень часто получать звонки от незнакомых людей, которые говорят, что не туда попали,
ПодробнееМы с мужем в браке десять лет. За это время я накопила значительную сумму из доходов от...
Кто имеет право на получение выплаты одинокому лицу, каков был ее размер в этом году, как ее...
Мой папа уже десять лет на пенсии, живет в Германии и ежегодно отправляет в «Содру» документы для...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееСалат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН И это пройдет! Постарайтесь не поддаваться грусти, унынию и депрессии, как бы сильно они ни пробовали захватить вас в свои объятия. Дела прошлого, ошибки...
Подробнее
