Вегетарианский плов
0,5 кг риса,
2 луковицы,
3 моркови,
2 болгарских перца,
200 г чернослива,
3 помидора,
3 зуб. чеснока,
растительное масло,
лавровый лист,
соль, перец - по вкусу.
Лук, морковь и болгарский перец измельчить и по отдельности обжарить на растительном масле до готовности. Чернослив нарезать соломкой, чеснок раздавить, помидоры нарезать кубиками. Рис промыть, соединить с обжаренными овощами, помидорами, чесноком и черносливом. Добавить лавровый лист, посолить и поперчить. Все перемешать и залить горячей водой. На сильном огне довести до кипения, убавить огонь и варить плов до готовности, не помешивая.
Окунь с песто с грецкими орехами
1-1,5 г окуня,
50 г очищ. грецких орехов,
по пучку зеленого лука и петрушки,
1 зуб. чеснока,
4 ст. л. оливкового масла,
1 лимон или лайм.
Для песто в блендере измельчить орехи, мелко порезанные зеленый лук и петрушку, раздавленный зубчик чеснока и оливковое масло. Промыть целого выпотрошенного окуня, обсушить, сделать снаружи 3 диагональных надреза. Положить в форму для выпечки, намазать песто снаружи и внутри. Запекать 25-30 мин. при 200оС. Подавать с кусочками лимона или лайма.
Рыба в морковно-томатном соусе
200 г свежей рыбы,
15 г муки,
2 ч. л. растит. масла,
пучок зеленого лука,
лимон,
соль.
Для соуса:
по 30 г моркови и лука,
20 г подсолн. масла,
60 г острого томатного соуса,
соль, перец.
Рыбу очистить, посолить, обвалять в муке и обжарить в растит. масле до готовности. Для соуса тертую морковь и мелко нарубленный лук обжарить в масле, добавить томатный соус, посолить, поперчить, залить водой и вскипятить. Выложить кусочки жареной рыбы в сковороду и полить каждый слой приготовленным соусом. Закрыть крышкой и поставить в духовку. Запекать в течение 1 часа при умеренной температуре. Подать, украсив кружочками лимона и зеленым луком.
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис, который во вторник посетил Херсонскую и Николаевскую области вместе со своим украинским коллегой Андреем Сибигой, заявил, что все
ПодробнееЛитва вышла из Договора к Энергетической хартии, подписанного почти три десятилетия назад.
ПодробнееПрезидент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе с супругой Дианой Науседене во вторник...
Во вторник Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принял участие в Литовско-Японском...
Служба по расследованию финансовых преступлений (СРФП) начала досудебное расследование по факту...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПравда ли, что, продавая свои личные вещи через Facebook, Instagram и другие соиальные сети, можно попасть под контроль налоговой инспекции? В каких случаях...
ПодробнееИ почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
В праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееУха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Литва вышла из Договора к Энергетической хартии, подписанного почти три десятилетия назад.
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис, который во вторник посетил Херсонскую и
Во вторник Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принял участие в Литовско-Японском
Масштабная атака беспилотников на Украине стала сигналом миру о безнаказанности России, заявил
Вице-министр обороны Литвы Лорета Маскалёвене, которая открыла Форум оборонной промышленности в
Литва вышла из Договора к Энергетической хартии, подписанного почти три десятилетия назад.
Бывший кандидат в президенты Литвы Эдуардас Вайткус находится в Беларуси.
Конкурс песни «Евровидение-2025» начался! Только что завершился первый полуфинал в
Литва не будет направлять своих должностных лиц в Латвию для помощи в охране границы страны с
ОВЕН Встать на ноги Период может быть полным испытаний, проявите твердость и последовательность, особенно в делах дома, семьи, недвижимости. Постарайтесь...
Подробнее
