Цветная капуста с оливками
По 1 цветной капусте, моркови и луковице,
10 зеленых и черных оливок,
веточка укропа,
3 яйца,
5 ст. л. молока,
соль, перец - по вкусу,
сухие травы - по вкусу,
растительное масло.
Цветную капусту сполоснуть и разобрать на небольшие соцветия, залить водой, довести до кипения, посолить и варить 5 мин. Откинуть капусту на дуршлаг и дать стечь воде. Морковь сварить до готовности, натереть на терке. Оливки и маслины нарезать колечками. Измельчить укроп. В сковороде разогреть растительное масло, поджарить немного лук, добавить цветную капусту, обжарить вместе. Яйца взбить венчиком, добавить молоко и соль. К капусте добавить морковь, оливки и маслины, поперчить и посыпать травами и укропом. Залить яично-молочной смесью и накрыть крышкой, пока яйца хорошо схватятся.
Пикантный пудинг из творога с оливками
450 г творога,
70 г твердого сыра,
200 г оливок,
100 г бекона,
2 яйца (белок),
помидоры черри,
сливочное масло,
соль, перец - по вкусу.
Сыр натереть на терке, взбить белки до легкой пены, соединить все с творогом и взбить до однородной массы. Приправить массу перцем и солью и выложить в смазанные маслом формочки для запекания. Бекон нарезать полосками, оливки и помидоры-черри - пополам. Бекон, маслины, оливки, помидоры выложить сверху творожной массы, слегка вдавить. Запекать при температуре 200 град. 25 мин.
Пирожки с мясом
225 г муки,
1 ч. л. соли,
3 ч. л. оливкового масла,
90 мл горячей воды.
Для начинки:
1 луковица,
200 г мясного фарша,
10 оливок,
соль, перец - по вкусу.
Для подливы:
200 г натурального йогурта,
оливковое масло,
соль, перец - по вкусу.
Насыпать муку в миску и смешать ее с водой и оливковым маслом. Тщательно вымесить и оставить на некоторое время в теплом месте. Обжарить луковицу в двух ложках оливкового масла, добавить мясо, посолить и прожарить все вместе в течение еще нескольких минут. Добавить нарезанные оливки, перемешать и отставить на некоторое время. Раскатать тесто и вырезать из него круги, которые затем разрезать пополам. Затем сложить полукруг так, чтобы получился конус, скрепить его края мокрыми пальцами, заполнить начинкой и закрыть с внешней стороны. Обжарить в большом количестве оливкового масла. Подавать с соусом из йогурта, оливкового масла, соли и перца, украсив цветочком из луковицы и оливки.
Сестра разводится со своим мужем после 11 лет брака. У них двое детей 10 и 6 лет. Сестра не работала, так как дети часто болели. И теперь ее муж говорит, что находясь дома и
ПодробнееЯ прочитала статью о судебных экспертах и о том, как они могут помочь в определенных жизненных ситуациях. Мне 74 года и за эти годы мое свидетельство о рождении обтрепалось.
ПодробнееМне часто выписывают лекарство со стопроцентной компенсацией, но я все равно в аптеке немного...
Я накопила на машину 5 тысяч евро, еще две тысячи дали родители. Могу ли я платить за машину...
Осенью в нашей большой семье (9 человек проживают в одном доме) многие начинают хандрить. Вижу,...
Международная обстановка сейчас такова, что нужно быть готовым к различным сценариям развития событий. По телевидению и в интернете часто появляются...
ПодробнееДомашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
В Литве ежегодно фиксируются случаи заражения легионеллезом, и, к сожалению, не обходится без трагических исходов. Этот год не стал исключением – только в...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Активные переговоры Внимательно следите за получением и передачей информации. Сейчас вы можете продвинуть вперед дела, связанные с торговлей, рекламой,...
Подробнее
