Рагу из свеклы с беконом
700 г мелкой свеклы,
250 мл 10-проц. сливок,
1 ст. л. растительного масла,
100 г бекона,
0,5 ч. л. молотой корицы,
1 ст. л. апельсиновой цедры,
соль, перец - по вкусу.
Бекон нарезать полосками. Свеклу очистить и с помощью ножа для чистки овощей нарезать длинными тонкими лентами. Разогреть в сковороде масло и обжарить бекон. Добавить свеклу и готовить, постоянно помешивая, еще 4 мин. Влить сливки, посолить, поперчить. Добавить корицу и измельченную цедру. Перемешать и тушить под крышкой на маленьком огне 20 мин.
Пирог со свеклой и луком
160 г муки,
80 мл горячей воды,
30 мл оливкового масла,
1 ч. л. разрыхлителя теста,
300 г запеченной свеклы,
2 луковицы,
2-3 ст. л. растительного масла,
горсть орехов кешью,
1,5 ст. л. жидкого меда,
2 ст. л. бальзамического уксуса,
1-2 веточки розмарина,
0,5 ч. л. соли.
Для теста муку смешать с разрыхлителем и солью, горячую воду смешать с оливковым маслом, влить в муку и замесить тугое тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 20-30 мин. Для начинки лук крупно порезать, обжарить его на растительном масле до золотистости. Добавить розмарин, мед и бальзамический уксус, прогреть на огне, помешивая, пока лук не закарамелизируется. Свеклу нарезать пластинками.
Достать тесто из холодильника, тонко распределить его по форме со съемным дном размером 22 см в диаметре. Выложить свеклу и лук произвольно, сверху орешки. По желанию посолить овощи. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 25-30 мин.
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис, который во вторник посетил Херсонскую и Николаевскую области вместе со своим украинским коллегой Андреем Сибигой, заявил, что все
ПодробнееЛитва вышла из Договора к Энергетической хартии, подписанного почти три десятилетия назад.
ПодробнееПрезидент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе с супругой Дианой Науседене во вторник...
Во вторник Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принял участие в Литовско-Японском...
Служба по расследованию финансовых преступлений (СРФП) начала досудебное расследование по факту...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПравда ли, что, продавая свои личные вещи через Facebook, Instagram и другие соиальные сети, можно попасть под контроль налоговой инспекции? В каких случаях...
ПодробнееИ почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
В праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееУха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Литва вышла из Договора к Энергетической хартии, подписанного почти три десятилетия назад.
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис, который во вторник посетил Херсонскую и
Во вторник Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принял участие в Литовско-Японском
Масштабная атака беспилотников на Украине стала сигналом миру о безнаказанности России, заявил
Вице-министр обороны Литвы Лорета Маскалёвене, которая открыла Форум оборонной промышленности в
Литва вышла из Договора к Энергетической хартии, подписанного почти три десятилетия назад.
Бывший кандидат в президенты Литвы Эдуардас Вайткус находится в Беларуси.
Конкурс песни «Евровидение-2025» начался! Только что завершился первый полуфинал в
Литва не будет направлять своих должностных лиц в Латвию для помощи в охране границы страны с
ОВЕН Встать на ноги Период может быть полным испытаний, проявите твердость и последовательность, особенно в делах дома, семьи, недвижимости. Постарайтесь...
Подробнее
