Рагу из свеклы с беконом
700 г мелкой свеклы,
250 мл 10-проц. сливок,
1 ст. л. растительного масла,
100 г бекона,
0,5 ч. л. молотой корицы,
1 ст. л. апельсиновой цедры,
соль, перец - по вкусу.
Бекон нарезать полосками. Свеклу очистить и с помощью ножа для чистки овощей нарезать длинными тонкими лентами. Разогреть в сковороде масло и обжарить бекон. Добавить свеклу и готовить, постоянно помешивая, еще 4 мин. Влить сливки, посолить, поперчить. Добавить корицу и измельченную цедру. Перемешать и тушить под крышкой на маленьком огне 20 мин.
Пирог со свеклой и луком
160 г муки,
80 мл горячей воды,
30 мл оливкового масла,
1 ч. л. разрыхлителя теста,
300 г запеченной свеклы,
2 луковицы,
2-3 ст. л. растительного масла,
горсть орехов кешью,
1,5 ст. л. жидкого меда,
2 ст. л. бальзамического уксуса,
1-2 веточки розмарина,
0,5 ч. л. соли.
Для теста муку смешать с разрыхлителем и солью, горячую воду смешать с оливковым маслом, влить в муку и замесить тугое тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 20-30 мин. Для начинки лук крупно порезать, обжарить его на растительном масле до золотистости. Добавить розмарин, мед и бальзамический уксус, прогреть на огне, помешивая, пока лук не закарамелизируется. Свеклу нарезать пластинками.
Достать тесто из холодильника, тонко распределить его по форме со съемным дном размером 22 см в диаметре. Выложить свеклу и лук произвольно, сверху орешки. По желанию посолить овощи. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 25-30 мин.
Литовские министры внутренних дел и обороны заявили после встречи, что одним из их приоритетов является введение мер контрмобильности на границе с Россией и Беларусью.
ПодробнееПосле пожара, вспыхнувшего в ночь на четверг в ангаре пограничного пункта "Мядининкай, было закрыто движение в обоих направлениях,. Утром пограничники заявили, что
ПодробнееКак сообщалось ранее, немецкий гигант военной промышленности Rheinmetall намерен построить в Литве...
В четверг Минтранс подписал меморандум о реализации программного плана программы «Vision Zero»,...
Президент Литвы Гитанас Науседа призывает повысить таможенные пошлины на российскую и белорусскую...
Напоминаем, что Министерство здравоохранение ввело новый порядок длительного наблюдения за пациентами с хроническими заболеваниями....
ПодробнееВы писали о велосипедистах. Вот и наша семья – заядлые велосипедисты. Но жизнь отравляют самокатчики, которые часто не придерживаются правил езды на...
ПодробнееНаверное, творцам литовского имиджа (а это расплодившиеся в столице не хуже тараканов рекламные
Не об этом хотел я поделиться с читателями накануне главного христианского праздника. Но случилось
Ну кто мог ожидать, что за полгода до выборов в правительстве Литвы наметились перемены, на
В жизни всякое бывает. Особенно если речь идет о таинственных совпадениях, в которых некоторые
Может, это солнечные бури так действуют на землян, а может, небесные потрясения просто совпали с
Так уж устроены сеньоры, что в любой погожий денек мечтают прогуляться вокруг дома, если, конечно,
На днях понадобилось мне поехать по делам в историческую часть столицы, которую любят посещать
Если кто-нибудь думает, что я сокрушаюсь из-за национального стадиона, или, как его стали скромно
Мне приведенный выше афоризм одного известного российского деятеля пришел на ум не случайно.
Греческая национальная авиакомпания Aegean Airlines 19 апреля начнет прямые рейсы между Вильнюсом и Афинами....
ПодробнееРис в цукини, рисовые блины с фруктами, яблочное ризотто с копченым лососем, быстрый плов, рисовый...
Салат с киви и цукини, миндальный суп из курицы, форель под соусом из цитрусовых, рулеты из...
Весенний салат с кофейной заправкой, кофейные ребрышки, кофейные блины, домашний десерт,...
Министр иностранных дел Габриэлюс Ландсбергис говорит, что самые большие сражения НАТО еще только
Премьер-министр Ингрида Шимоните заявила, что для увеличения финансирования обороны было бы лучше
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью развернули 19 нелегальных мигрантов, сообщила в
Литовская компания Merko statyba, которой управляет эстонская строительная группа Merko Ehitus,
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью нелегальных мигрантов не фиксировалось, сообщила во
Показатель зарегистрированной безработицы в Литве в марте осталась такой же, как и в феврале, и
Департамент государственной безопасности Литвы предлагает гражданам Беларуси, имеющим вид на
В субботу в Литве установлен мартовский температурный рекорд, сообщила Литовская
Польская армия защитит Литву в случае нападения, но есть вопросы по поводу угрожающих невоенных
ОВЕН Тихой сапой Обратите внимание на обстоятельства и возможности, связанные с вашими заработками, укреплением материального положения. Действуйте...
Подробнее
