Для теста взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью на высокой скорости. Перемешивая сверху вниз, добавить просеянную с разрыхлителем муку. Растопленное масло смешать с небольшим количеством теста, затем соединить с остальным тестом. Перемешать тесто и выложить в смазанную маслом форму. Выпекать 20 мин. в духовке при 200 гр. Готовый корж остудить. Для крема желтки взбить с сахарной пудрой. Муку обжарить, добавить вместе с крахмалом в желтковую массу, взбить. Перемешивая, влить горячее молоко, варить до загустения. Остудить. Крем выложить на корж. Украсить ягодами смородины. Залить заранее приготовленным остуженным желе и убрать в холодильник на 2-3 ч.
Творожное суфле с черной смородиной
3 ст. л. манной крупы,
100 мл молока,
1 ч. л. растительного масла,
2 ст. черной смородины,
1 ч. л. ванильного сахара ,
5 ст. л. сахара,
200 г творога,
2 яйца,
соль - по вкусу.
Ягоды помыть. В блендере перетереть черную смородину с сахаром. Манную крупу залить теплым молоком и дать ей немного набухнуть. Желтки отделить от белков. В отдельной емкости перемешать желтки с творогом, добавить щепотку соли, ванильный сахар, манку, черную смородину. Белки взбить и подмешать к творожной массе. Форму для запекания смазать растительным маслом, влить полученную творожно-ягодную массу. Суфле выпекать в разогретой до 160-180 град. духовке 30-35 мин. Подавать охлажденным.
Ягодный компот с травами
1/2 кг черной смородины,
по 300 г красной смородины и малины,
1 лимон,
большой пучок мелиссы или мяты,
2 ст. сахара.
Черную мородину протереть через сито. Пюре отставить, жмых сохранить. Вскипятить 2 л отфильтрованной или бутилированной воды, добавить сахар и жмых от черной смородины, довести до кипения, готовить 1 мин., полностью остудить и процедить через полотняную ткань или мелкое сито. Лимон помыть, нарезать вдоль на четвертинки. Красную смородину снять с веточек. Затем вернуть смородиновый сироп в кастрюлю, поставить на средний огонь. Довести почти до кипения, добавить мелиссу, дольки лимона, малину и красную смородину. Довести до кипения и разлить по стерилизованным литровым банкам. Компот готов через 3 дня.
Я собираюсь отдать свой автомобиль на утилизацию. Какие документы мне нужно подать? Вячеслав
ПодробнееПравда ли, что как только часть людей уйдет из пенсионных фондов второй ступени, оставшимся увеличат обязательные взносы? Марта
ПодробнееИногда я слышу такое название «паллиативная помощь на дому». Хочу узнать, кому она положена. Я...
В каком случае долги списываются, а когда для списания долгов нет срока давности? Мартин...
Слышал, в начале октября приняты какие-то изменения для части получателей выплат из «Содры». Кого...
Международная обстановка сейчас такова, что нужно быть готовым к различным сценариям развития событий. По телевидению и в интернете часто появляются...
ПодробнееСалат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Если в Литве громко смеются на свадьбе, хохочут на корпоративе или безудержно веселятся на выпускном, то наверняка мероприятие ведет какой-то известный...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Подготовка – половина дела Больше внимания уделяйте подготовке, разведке, исправлению ошибок и борьбе с тайными недоброжелателями. Это поможет вам...
Подробнее
