Рулетики из говядины со сладким перцем
400 г говядины,
1 красный перец,
1 желтый перец,
1 см корня имбиря,
1 ст.л. лимонного сока,
оливковое масло,
кунжут,
соль, перец - по вкусу.
Для соуса:
1 ст.л. меда,
2 ст.л. рисового уксуса,
5 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. сладкого соуса чили,
1/2 ч.л. натертого корня имбиря,
1 зуб. чеснока,
1/2 ч.л. кунжутного масла.
Острым ножом нарезать говядину поперек волокон ломтиками толщиной по 3 мм и слегка отбить. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Смешать с лимонным соком, солью, перцем и 2 ст.л. оливкового масла. Кисточкой смазать этим маринадом мясо и оставьте на 10 мин. Разрезать пополам перцы, удалить семена и нарезать длинными полосками. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить перец, 3-4 мин. Он должен слегка зарумяниться, но оставаться хрустящим. Для соуса прогреть в сотейнике мед и соевый соус, добавить соус чили и рисовый уксус. Положить натертый имбирь и мелко нарезанный чеснок. Оставить на 15 мин., затем процедить и влить кунжутное масло. Обжарить мясо на сковороде, по 1,5 мин. с каждой стороны. Положить на каждый кусок несколько полосок обжаренного перца и завернуть в рулет, заколоть шпажкой. Подавать теплые рулеты с соусом.
Я собираюсь отдать свой автомобиль на утилизацию. Какие документы мне нужно подать? Вячеслав
ПодробнееПравда ли, что как только часть людей уйдет из пенсионных фондов второй ступени, оставшимся увеличат обязательные взносы? Марта
ПодробнееИногда я слышу такое название «паллиативная помощь на дому». Хочу узнать, кому она положена. Я...
В каком случае долги списываются, а когда для списания долгов нет срока давности? Мартин...
Слышал, в начале октября приняты какие-то изменения для части получателей выплат из «Содры». Кого...
Международная обстановка сейчас такова, что нужно быть готовым к различным сценариям развития событий. По телевидению и в интернете часто появляются...
ПодробнееКлассический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Если в Литве громко смеются на свадьбе, хохочут на корпоративе или безудержно веселятся на выпускном, то наверняка мероприятие ведет какой-то известный...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Приспосабливайся! Период очень важен для преодоления кризисов. А кризисы всегда вынуждают меняться и приспосабливаться. Именно это поможет вам...
Подробнее
