www.Nedelia.lt

    Наш друг чеснок

    • Нравится
    • 1


    Чесночный багет


    3 зуб. чеснока,
    1 багет,
    3 ст. л. сливочного масла,
    свежие базилик и петрушка,
    соль.


    Масло размягчить. По всей длине багета сделать глубокий продольный разрез. Чеснок очистить и порубить вместе с листьями базилика и петрушки. Соединить со сливочным маслом. Посолить. Смазать смесью разрез, завернуть багет в фольгу и отправить в разогретую до 200°С духовку на 10 мин. Чтобы багет получился хрустящим, за 5 мин. до выключения духовки снять фольгу. Нарезать.


    Помидоры, фаршированные чесноком


    3 зуб. чеснока,
    4 помидора,
    1 яйцо,
    100 г твердого сыра,
    майонез или сметана.


    Помидоры помыть, обсушить. Срезать шляпки (не выбрасывать) и с помощью чайной ложки вынуть мякоть. Яйцо сварить вкрутую, натереть и перемешать с измельченным сыром. Чеснок мелко порубить. Соединить чеснок, сыр, яйцо. Заправить майонезом или сметаной. Подготовленные помидоры нафаршировать чесночно-сырной смесью, накрыть срезанной шляпкой. Охладить 20 мин. и подавать.


    Чесночная буженина


    7 зуб. чеснока,
    1 свиная лопатка без косточки,
    свиное сало,
    1 морковь,
    3 лавровых листа,
    соль, перец горошком - по вкусу.

    Мясо промыть, вытереть. Сделать в нем небольшие надрезы и нашпиговать измельченным чесноком. Посолить. Если свинина суховата, нашпиговать еще и кусочками сала. На дно толстостенной кастрюли положить тонко нарезанное сало, по краю разложить порезанную морковь, горошины перца, лавровый лист, сверху - мясо и накрыть крышкой. Поставить в духовку, разогретую до самой высокой температуры. Через 10-15 мин. огонь уменьшить до 160°С и готовить мясо 2,5 час. Затем крышку приоткрыть и нагреть духовку до 180°С. Готовить еще 10-15 мин. до образования золотистой корочки.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/01/22
21 января

Правоохрана расследует поставки в Россию литовского высокотехнологичного оборудования

Литовские правоохранительные органы начали досудебное расследование по факту поставки в Россию высокотехнологичного оборудования, произведенного в Литве.

Подробнее
21 января

Президиум СО - ЛХД предлагает обновить соглашение партий по обороне (дополнено)

Оппозиционный Союз Отечества - Литовские христианские демократы (СО-ЛХД) предлагает возобновить соглашение по обороне, подписанное партиями три года назад.

Подробнее
21 января

Владелец ASG Гедиминас Жемялис присутствовал на инаугурации Дональда Трампа

Владелец и председатель правления Avia Solutions Group (ASG) Гедиминас Жемялис присутствовал на...

21 января

В Вильнюсе пройдет акция протеста против планов повышения цен на билеты в

На следующей неделе в Вильнюсе, на площади Европы, пройдет акция протеста против планов...

21 января

Офис президента о новой электростанции для стран Балтии: необходимо

Советник президента Литвы Гитанаса Науседы говорит, что нужно рассмотреть все варианты обеспечения...


Вопрос-ответ
20 января

​ Домашние фрикадельки

Овощной суп с фрикадельками, питы с фрикадельками и овощами, запеченные яблоки с фрикадельками,...

13 января

Канапе на фуршет

Канапе из блинов с красной рыбой, канапе с рыбой, хреном и свеклой, канапе с голубым сыром и...

06 января

​ Блюда из рыбы к Сочельнику

Карп с гречкой под сметанной корочкой, рагу из морского окуня, ​ дорада в духовке, треска...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №03 (2025)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
21 января Правоохрана расследует поставки в Россию литовского высокотехнологичного оборудования

21 января Президиум СО - ЛХД предлагает обновить соглашение партий по обороне (дополнено)

21 января Владелец ASG Гедиминас Жемялис присутствовал на инаугурации Дональда Трампа

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Бывший моряк рассказывает дочке:
    - Однажды мне пришлось одному защищаться от десяти акул!
    - Но папа! В прошлом году ты говорил о 5 акулах!
    - Ты была еще слишком маленькой и умела считать только до пяти!
  2. Если утром вам хочется идти из дома на работу, а вечером - с работы домой, значит у вас нет ни нормального дома, ни нормальной работы.
  3. - Как дела?
    - Работу ищу.
    - Пойдешь к нам инженером?
    - Не, не потяну.
    - А кем хочешь быть?
    - Начальником, там много знать не нужно.
  4. Заключенный получает письмо от жены.
    - Что пишут? - спрашивает его сосед по камере.
    - Сын остался в школе на второй год. Какой позор семье!
  5. - Сколько часов вы спите каждый день?
    - От двух до трех, доктор!
    - Но этого мало!
    - Мне хватает. По ночам я сплю часов десять!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя