www.Nedelia.lt

    Oливки

    • Нравится
    • 0


    Камбала, запеченная с оливками под сыром


    450 г филе камбалы,
    3 ст. л. растительного масла,
    1 ст. л. лимонного сока,
    1 лимон,
    3 ст. л. паниров. сухарей,
    50 г твердого сыра,
    1 ст. л. сметаны,
    10 оливок,
    соль, перец - по вкусу.


    Филе камбалы промыть, нарезать на порционные куски. В миске смешать растительное масло и лимонный сок. Промариновать в этой смеси филе 1 час. Оливки нарезать кружками. Отдельно смешать натертый на мелкой терке сыр, сметану и оливки. Рыбу положить в посуду для запекания, выстеленную пергаментом или смазанную маслом. Рыбу посолить, поперчить. Выложить сверху на филе сырно-оливковую смесь. Посыпать панировочными сухарями. Запекать в разогретой до 180-200 С духовке 20-25 мин.


    Цветная капуста с оливками

    цветная капуста,
    по 1 моркови и луковице,
    10 шт. зеленых и черных оливок,
    веточка укропа,
    3 яйца,
    5 ст. л. молока,
    соль, перец - по вкусу,
    сухие травы - по вкусу,
    растительное масло.


    Цветную капусту сполоснуть и разобрать на небольшие соцветия, залить водой, довести до кипения, добавить в воду соль и варить 5 мин. Откинуть капусту на дуршлаг. Морковь сварить до готовности, натереть на терке. Оливки и маслины нарезать колечками. Мелко нарезать укроп. В сковороде разогреть растительное масло, слегка обжарить лук, добавить цветную капусту, обжарить вместе. Яйца взбить венчиком, добавить молоко и соль. К капусте добавить морковь, оливки и маслины, поперчить и посыпать травами и укропом. Залить яично-молочной смесью и накрыть крышкой, пока яйца хорошо схватятся.


    Пикантный пудинг из творога с оливками


    450 г творога,
    70 г твердого сыра,
    200 г оливок,
    100 г бекона,
    2 яйца (белок),
    помидоры черри,
    сливочное масло,
    соль, перец - по вкусу.


    Сыр натереть на терке, взбить белки до легкой пены, соединить все с творогом и взбить до однородной массы. Приправить массу перцем и солью и выложить в смазанные маслом формочки для запекания. Бекон нарезать полосками, оливки и черри - пополам. Бекон, маслины, оливки, помидоры выложить сверху творожной массы, слегка вдавить. Запекать при температуре 200 град. 25 мин.


    Мясные пирожки


    225 г муки,
    1 ч. л. соли,
    3 ч. л. оливкового масла,
    90 мл горячей воды.
    Для начинки:
    1 луковица,
    200 г мясного фарша,
    10 мелко порубленных оливок,
    соль, перец - по вкусу.
    Для подливы:
    200 г натурального йогурта,
    оливковое масло,
    соль, перец - по вкусу.


    Насыпать муку в миску и смешать ее с водой и оливковым маслом. Тщательно вы месить и оставить на некоторое время в теплом месте. Обжарить луковицу в двух ложках оливкового масла, добавить мясо, посолить и прожарить все вместе несколько минут. Добавить оливки, перемешать и отставить на некоторое время. Раскатать тесто и вырезать из него круги, которые затем разрезать пополам. Потом сложить полукруг так, чтобы получился конус, скрепить его края мокрыми пальцами, заполнить начинкой и закрыть с внешней стороны. Обжарить в оливковом масле. Подавать с соусом из йогурта, оливкового масла, соли и перца, украсив цветочком из луковицы и оливки.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2019/05/21
21 мая

Выводы расследования: самолеты над Мариямполе были слишком близко, но опасности не было

Во время инцидента в небе над Мариямполе, произошедшего в апреле, несколько самолетов оказались на чересчур близком расстоянии друг от друга, однако реальной опасности не было.

Подробнее
21 мая

Литовские либералы впервые выберут лидера партии напрямую

Оппозиционное Движение либералов Литвы впервые проведет прямые выборы председателя, уже началось выдвижение кандидатов.

Подробнее
21 мая

В понедельник в Литве побиты тепловые рекорды

В понедельник в части Литвы поставлены тепловые рекорды – синоптики обещают, что к этим показателям...

21 мая

В этом году в Литве задержано в 3 раза больше контрабанды сигарет

В этом году литовские таможенники задержали в три раза больше контрабанды сигарет, чем за тот же...

20 мая

Идет подготовка к реконструкции перрона Вильнюсского аэропорта

Крупнейший в Литве Вильнюсский международный аэропорт планирует обновить северную часть перрона за...


Вопрос-ответ
22 апреля

Украина: В.Зеленский выиграл президентские выборы у П.Порошенко

ЦИК Украины продолжает публикацию результатов второго тура выборов: Зеленский уверенно лидирует...

22 апреля

Отстрочка Brexit обойдется европейцам в 21 млн евро

Отсрочка выхода Великобритании из состава ЕС грозит Европарламенту существенными расходами....

21 апреля

Во Франции начато расследование мошенничества при сборе средств на

Прокуратура Парижа открыла в пятницу расследование в связи со сбором средств на реконструкцию...

20 мая

Любителям спаржи

Теплый салат со спаржей и яйцом, омлет со спаржей, жареный сыр со спаржей и руколой, холодный...

13 мая

На столе - дикие растения

Оладьи из крапивы, помидоры с рикоттой, снытью и орехами, щи из сныти, крапивное песто с...

06 мая

Oливки

Салат "Венера", фаршированные помидоры, суп-пюре с оливками, спагетти с гуляшом и оливками,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №20 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
21 мая Выводы расследования: самолеты над Мариямполе были слишком близко, но опасности не было

21 мая Литовские либералы впервые выберут лидера партии напрямую

21 мая Адвокат обжаловал историческое решение Страсбургского суда о советском геноциде в Литве

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Зачем вы, девушки, красивых любите?
    - Богатых на всех не хватает.
  2. Жена ворчит на припозднившегося пьяного мужа:
    - Где тебя черти носили?
    - Зина, ты что, их тоже видела?!
  3. В парикмахерской:
    - Голову мыть будем?
    - Да чего уж там, купайте всего!
  4. - Люся, вон смотри, звезда падает! Загадывай быстрее желание!
    - Я хочу, чтобы ты на мне женился!
    - Ой, смотри, обратно вверх полетела!..
  5. - Ты что в субботу делаешь?
    - Да мы с сыном будем змея воздушного запускать, а ты?
    - Примерно тоже самое: тещу повезу в аэропорт.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя