www.Nedelia.lt

    Oливки

    • Нравится
    • 0


    Камбала, запеченная с оливками под сыром


    450 г филе камбалы,
    3 ст. л. растительного масла,
    1 ст. л. лимонного сока,
    1 лимон,
    3 ст. л. паниров. сухарей,
    50 г твердого сыра,
    1 ст. л. сметаны,
    10 оливок,
    соль, перец - по вкусу.


    Филе камбалы промыть, нарезать на порционные куски. В миске смешать растительное масло и лимонный сок. Промариновать в этой смеси филе 1 час. Оливки нарезать кружками. Отдельно смешать натертый на мелкой терке сыр, сметану и оливки. Рыбу положить в посуду для запекания, выстеленную пергаментом или смазанную маслом. Рыбу посолить, поперчить. Выложить сверху на филе сырно-оливковую смесь. Посыпать панировочными сухарями. Запекать в разогретой до 180-200 С духовке 20-25 мин.


    Цветная капуста с оливками

    цветная капуста,
    по 1 моркови и луковице,
    10 шт. зеленых и черных оливок,
    веточка укропа,
    3 яйца,
    5 ст. л. молока,
    соль, перец - по вкусу,
    сухие травы - по вкусу,
    растительное масло.


    Цветную капусту сполоснуть и разобрать на небольшие соцветия, залить водой, довести до кипения, добавить в воду соль и варить 5 мин. Откинуть капусту на дуршлаг. Морковь сварить до готовности, натереть на терке. Оливки и маслины нарезать колечками. Мелко нарезать укроп. В сковороде разогреть растительное масло, слегка обжарить лук, добавить цветную капусту, обжарить вместе. Яйца взбить венчиком, добавить молоко и соль. К капусте добавить морковь, оливки и маслины, поперчить и посыпать травами и укропом. Залить яично-молочной смесью и накрыть крышкой, пока яйца хорошо схватятся.


    Пикантный пудинг из творога с оливками


    450 г творога,
    70 г твердого сыра,
    200 г оливок,
    100 г бекона,
    2 яйца (белок),
    помидоры черри,
    сливочное масло,
    соль, перец - по вкусу.


    Сыр натереть на терке, взбить белки до легкой пены, соединить все с творогом и взбить до однородной массы. Приправить массу перцем и солью и выложить в смазанные маслом формочки для запекания. Бекон нарезать полосками, оливки и черри - пополам. Бекон, маслины, оливки, помидоры выложить сверху творожной массы, слегка вдавить. Запекать при температуре 200 град. 25 мин.


    Мясные пирожки


    225 г муки,
    1 ч. л. соли,
    3 ч. л. оливкового масла,
    90 мл горячей воды.
    Для начинки:
    1 луковица,
    200 г мясного фарша,
    10 мелко порубленных оливок,
    соль, перец - по вкусу.
    Для подливы:
    200 г натурального йогурта,
    оливковое масло,
    соль, перец - по вкусу.


    Насыпать муку в миску и смешать ее с водой и оливковым маслом. Тщательно вы месить и оставить на некоторое время в теплом месте. Обжарить луковицу в двух ложках оливкового масла, добавить мясо, посолить и прожарить все вместе несколько минут. Добавить оливки, перемешать и отставить на некоторое время. Раскатать тесто и вырезать из него круги, которые затем разрезать пополам. Потом сложить полукруг так, чтобы получился конус, скрепить его края мокрыми пальцами, заполнить начинкой и закрыть с внешней стороны. Обжарить в оливковом масле. Подавать с соусом из йогурта, оливкового масла, соли и перца, украсив цветочком из луковицы и оливки.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/06/04
04 июня

ГКСЭ: нет данных о конфликте интересов при асфальтировании улицы премьера С. Сквернялиса

Недостаточно данных, чтобы утверждать, что премьер-министр Литвы Саулюс Сквернялис мог вступить в конфликт интересов при принятии правительством решения об асфальтировании улицы,

Подробнее
04 июня

Литве предлагается учредить виртуального авиаперевозчика

Министерство коммуникаций и транспорта Литвы предлагает правительству учредить национального авиаперевозчика – виртуальную авиакомпанию.

Подробнее
04 июня

Подтвержденные случаи коронавируса в странах Балтии

Литва - 1687, Латвия - 1082, Эстония - 1890...

04 июня

Подтверждены три новых случая коронавируса, общее число – 1687

За сутки в Литве подтверждены три новых случая коронавируса, общее их количество составляет 1687...

03 июня

С коронавирусом в больницах Литвы находится 58 пациентов, из них в

В литовских больницах находится 58 пациентов с коронавирусом, из них в реанимации - два, сообщил во...


Вопрос-ответ
03 июня

Собаки могут определять COVID-19 по запаху: поможет ли это людям?

На исследование финских ученых, выяснивших, что собаки находят COVID-19 по запаху, в научных кругах...

02 июня

Опасно ли ходить в магазин? Можно ли заразиться коронавирусом от прохожего

Насколько опасен для меня чихающий человек на автобусной остановке? Стоит ли идти в ресторан? Или...

02 июня

В России тестируют вакцину от коронавируса, которая закапывается в нос

Центр Роспотребнадзора «Вектор» разработал вакцину от коронавируса, которую можно будет закапать в...

03 июня

ВОЗ предупредила о "разрушительной" второй волне коронавируса

Директор Европейского регионального бюро ВОЗ Ханс Клюге предупредил об угрозе "разрушительного"...

02 июня

COVID-19, как зеркало, отразил укоренившуюся расовую дискриминацию

Протесты, охватившие сотни американских городов, вызваны не только полицейским произволом, но и...

31 мая

В десятках городов США ввели комендантский час

Власти 25 крупных американских городов, включая Лос-Анджелес, ввели комендантский час из-за...

01 июня

Пробуем готовить крылышки

Крылышки по-мароккански, крылышки в азиатской карамели, крылышки «баффало», крылышки барбекю с...

25 мая

Салаты

Теплый салат с баклажанами, салат со свеклой, салат из чечевицы, салат из авокадо и творога,...

18 мая

Вареники на любой вкус

Вареники с яйцом и сыром, ленивые вареники с песто, вегетарианские вареники, вареники с печенью,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №23 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
04 июня ГКСЭ: нет данных о конфликте интересов при асфальтировании улицы премьера С. Сквернялиса

04 июня Литве предлагается учредить виртуального авиаперевозчика

04 июня Президент Литвы предлагает оценивать учреждения по их сопротивлению коррупции

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Заключенный получает письмо от жены.
    - Что пишут? - спрашивает его сосед по камере.
    - Сын остался в школе на второй год. Какой позор семье!
  2. – А ты где пропадал две недели?
    – За хлебом бегал.
    – И как? Догнал?
  3. - Сосед, у меня большое горе! От меня сбежала кошка!
    - Странно, когда от вас ушла жена, по-моему, вы так сильно не огорчались!
    - Но ведь у моей жены не было трех медалей с международной выставки!
  4. - Вода - она не вкусная, - ее много не выпьешь...
    - Уверен, завтра утром Вы поменяете свое мнение... - сказал собеседник, выставляя на стол две бутылки водки...
  5. Гаишник останавливает машину дачника:
    - Так, штраф - 50 рублей!
    - А 100 рублей не разменяете?
    - А зачем менять? Обратно же здесь поедешь!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя