www.Nedelia.lt

    Любимые грибы

    • Нравится
    • 0


    Подлива из фарша с лесными грибами
    500 г мясного фарша,
    1 морковь,
    1 луковица,
    500 г лисичек,
    200 мл 10%-х сливок,
    соль – по вкусу,
    специи,
    раст. масло для жарки.
    Фарш обжарить, помешивая, 10 мин., пока слегка не зарумянится. Морковь и репчатый лук очистить, морковь натереть на крупной терке, репчатый лук мелко нарезать.
    Добавить нарезанный лук и натертую морковь к фаршу и обжаривать 10-15 мин., не забывая помешивать. Грибы вымыть, порезать и отварить в подсоленной воде, снимая пену, до готовности 20-30 мин., откинуть на дуршлаг.
    Добавить отварные грибы к обжаренному фаршу с морковью и луком вместе со сливками, солью и специями, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 20-30 мин., изредка помешивая. Подавать с разнообразными гарнирами, украсив свежей зеленью.


    Спагетти с лисичками
    200 г лисичек,
    300 г спагетти,
    20 г подсолнечного масла,
    1 луковица,
    30 г сливочного масла,
    10 г петрушки,
    20-30 г твердого сыра,
    соль, перец – по вкусу.
    Грибы помыть и варить на медленном огне в течение 20 минут. Отваренные грибы откинуть на сито, бульона процедить. Сварить в подсоленной воде спагетти, уменьшив обычное время варки на 3-5 мин. На подсолнечном масле обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить к луку отварные грибы и прогреть их на медленном огне в течение 3-5 минут. В прогретые грибы с луком добавить 150 мл грибного бульона, довести до кипения.
    Добавить в бульон сливочное масло и отварные спагетти, мелко нарезанную петрушку и прогреть в течение 3-5 минут. Посолить, поперчить и выложить в тарелки. Сверху посыпать тертым сыром.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/03/28
28 марта

Президент Литвы, по случаю 20-летия, назвал членство Литвы в НАТО лучшей инвестицией

Решение Литвы о вступлении в НАТО было лучшей инвестицией страны, заявил президент Литвы Гитанас Науседа, на мероприятии по случаю 20-летия членства в Альянсе.

Подробнее
28 марта

США выделили 228 млн долларов на безопасность стран Балтии, треть суммы– Литве

Соединенные Штаты Америки выделили 228 миллионов долларов на помощь в обеспечении безопасности стран Балтии, треть суммы будет выделена Литве, сообщило в четверг Министерство

Подробнее
28 марта

Полковник НАТО Нильсен: Литва никогда не будет одна, здесь жить безопасно

Литва, которая отмечает 20-летие членства в НАТО, является безопасным местом для жизни, и как член...

28 марта

И. Шимоните: следует обсуждать строительство малых атомных реакторов

Премьер-министр Литвы Ингрида Шимоните согласна, что следует рассматривать альтернативу развития в...

28 марта

Сейм: общую сумму покупок в Литве будут округлять с мая 2025 года

C мая 2025 года в Литве будет округляться jкончательная сумма корзины товаров или услуг - так...


Вопрос-ответ
25 марта

Готовим с кофе

Весенний салат с кофейной заправкой, кофейные ребрышки, кофейные блины, домашний десерт,...

18 марта

Что приготовить на ужин?

Капустный салат с виноградом и йогуртом, греческий салат в лаваше, салат из индейки с рисом,...

11 марта

​ Раз и готово!

​Салат с креветками и апельсинами, суп из горошка и шпината, греческий лаваш, гарнир из запеченной...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №13 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
28 марта Президент Литвы, по случаю 20-летия, назвал членство Литвы в НАТО лучшей инвестицией

28 марта США выделили 228 млн долларов на безопасность стран Балтии, треть суммы– Литве

28 марта Полковник НАТО Нильсен: Литва никогда не будет одна, здесь жить безопасно

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Маленький сын спрашивает отца:
    - Папа, почему ты женился на маме?
    Отец с торжествующей улыбкой обращается к жене:
    - Вот видишь, даже ребенок удивляется!
  2. - Доктор, а как лечится аллергия?
    - Очень просто, например, если аллергия на колбасу, то нужно перестать есть колбаску и все пройдет.
    - Блин, у меня аллергия на водку, значит, я неизлечим.
  3. - Позвони мне.
    - Сам позвони.
    - Нет, ты лучше.
    - Конечно, я лучше. А ты звони!
  4. - Я прочитал столько плохого о влиянии алкоголя на человека. Надо с этим завязывать.
    - С выпивкой?
    - Нет, с чтением.
  5. Ушел как-то рыбак в море и не вернулся.
    Старики говорят: если бы на лодке поплыл, может быть, жив бы остался...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя