Салат из арбуза и помидоров
1 огурец,
1/2 красного лука,
3 помидора,
3,5 чашки арбуза без косточек
1 красный болгарский перец,
200 г сыра фета,
1 стак. мелко порубленных листьев мяты,
4 ст. л. красного винного уксуса,
1 ч. л. соли,
1/4 ч. л. черного перца,
1/2 чашки оливкового масла.
Начать с приготовления заправки. Для этого смешать уксус, соль и перец в миске. Затем добавить оливковое масло и хорошенько взбить. На время отложить в сторону. Разрезать огурец вдоль пополам, по необходимости удалить ложкой семена. Затем нарезать его тонкими ломтиками в виде полумесяца. Тонкими полукольцами порезать лук. Огурец, лук, помидоры, куски арбуза, перец, сыр и мяту переложить в большую миску. Добавить заправку. Желательно сразу подавать к столу.
Тост с дыней и арбузом
50 г сливочного масла,
1 ст. л. ванильного сахара,
2 ст. л. сахара,
щепотка апельсиновой цедры,
8 ломтиков свежего белого хлеба,
2 дольки арбуза,
3 дольки дыни.
С помощью стакана вырезать из хлеба кружочки. Сливочное масло растопить в сотейнике, добавить сахар, цедру и ванильный сахар. Готовить на среднем огне, пока сахар не растает. Добавить кружочки из хлеба, обжарить их по 2–3 мин. с каждой стороны и выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Из арбуза и дыни вырезать при помощи ножа-выемки небольшие шарики, уложить их на теплые тосты. Можно подать с дынным сорбетом.
Арбуз в шоколаде
100 г шоколада,
2-3 большие дольки арбуза,
10 г фисташек.
С арбуза срезать корку, разрезать дольки на небольшие кусочки. Аккуратно удалить косточки. Фисташки порубить ножом в мелкую крошку. Шоколад поломать на небольшие кусочки, сложить в огнеупорную миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой, чтобы дно миски не касалось поверхности воды. Когда шоколад растопится, снять миску с кастрюли. Опускать каждый кусочек арбуза узкой стороной в шоколад примерно на половину длины. Поставить кусочки арбуза на блюдо, присыпать сверху фисташками. Поставить в холодильник до полного застывания шоколада.
Сорбет из дыни
150 мл меда,
400 г мякоти дыни,
500 мл натурального йогурта.
Дыню нарезать кубиками размером 1,5–2 см. Йогурт тщательно перемешать с медом. Добавить кусочки дыни, еще раз перемешать. Переложить в пластиковый контейнер и поставить в морозильную камеру на 2 часа. Вынуть из заморозки, перемешать и вернуть обратно еще на 2 часа. Разложить по порционным вазочкам и подать к столу.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Мигранты, проживающие в бывшей Веребейской школе Алитусского района, в понедельник с утра устроили акцию протеста, во время которой отказались от еды, не пустили уборщиков и
ПодробнееВ Литву вскоре поступит около 100 километров колючей проволоки, так называемой концертины из Эстонии, ее размещение продолжится на наиболее уязвимых участках границы с
ПодробнееЗа минувшие сутки в стране были установлены 189 новых случаев коронавируса, смертей от этой болезни...
За минувшие сутки в стране установлен 231 новый случай коронавируса, смертей от этой болезни не...
За минувшие сутки в стране были выявлены 233 новых случая коронавируса, смертей от этой болезни не...
Госконтроль призвал установить единые показатели для сравнения вузов, совершенствовать подготовку и выполнение учебных программ и укреплять международные...
ПодробнееУ меня на ступне быстро растет боковая косточка, я не могу долго ходить – болит нога. Постоянно возникают проблемы с обувью. Невозможно ходить на каблуках....
ПодробнееХотя меня легко можно причислить к «ватникам», «колорадам», «рункелям» и прочим третьесортным
Предвижу, что за такой вопрос меня закидают тапками, как либералы, так и ультрапатриоты. Но если
Долгое время я никак не мог понять, почему все литовские средства массовой информации каждый день
Не скажу, что я в восторге от нашего президента, хотя кроме того, что он бесконечно грозится
Вторая половина июня оказалась необыкновенно щедрой на скандалы.
Поскольку эпидемиологическая обстановка в стране улучшается, количество вакцинированных уже почти
В последнее время я часто вспоминаю мудрость великого Конфуция о том, что «всё не то, чем кажется,
Недавно мы с супругой решили посчитать, куда деньги деваются. Вроде никаких особых трат не было, а
Кажется, марш в защиту традиционных семей уже должен был бы уйти в небытие, а продвинутые аналитики
Для контроля над распространением дельта-варианта (индийского) коронавируса, с понедельника периодическое тестирование становится обязательным для не...
ПодробнееВ Токио зажгли огонь летних Олимпийских игр... Император Японии Нарухито объявил летнюю...
Темами разговора двух лидеров были также минские соглашения и двусторонние вопросы...
Ни одну страну в мире Москва не поддерживает так долго и щедро, как Беларусь, утверждают опрошенные...
Явление носит и природный, и антропогенный характер — циклические колебания Луны, ответственной за...
Чрезвычайный комитет ВОЗ предупредил о появлении еще более опасных штаммов коронавируса...
Ситуация с COVID-19 ухудшается – уже четвертую неделю в пяти из шести регионов ВОЗ число случаев...
Салат из шпината и персиков, курица, фаршированная персиками, хрустящие отбивные, блины с начинкой...
Салат с вишней и курицей , индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Морс из черники, морс из красной смородины, цитрусовый морс, морс из вишни и малины, ягодный морс,...
В Литве выявлено еще 11 случаев вызывающего беспокойство дельта-штамма коронавируса, сообщила в
Мигранты, проживающие в бывшей Веребейской школе Алитусского района, в понедельник с утра устроили
В рамках разрешения кризиса с нелегальными мигрантами 1,5 тыс. иностранцев будут поселены на
В понедельник Министерство иностранных дел Литвы аккредитовало Демократическое представительство
С 1 июля завершится карантин, однако и далее будет действовать экстремальная ситуация, поэтому
В конце июня были утверждены правила передачи прав аренды государственных земельных участков. Эти
В Литве за минувшие сутки установлено 74 новых случая коронавируса. От этой болезни скончался
Президент Литвы Гитанас Науседа провел встречу с Председателем Европейской комиссии Урсулой фон дер
С 1 июля завершится карантин, однако и далее будет действовать экстремальная ситуация, поэтому
ОВЕН Упорным трудом Постарайтесь проявлять большую активность в делах работы. Сейчас ваш авторитет будет поддерживаться вашими практическими действиями и...
Подробнее
