www.Nedelia.lt

    Рыжая красавица

    • Нравится
    • 0


    Рагу из говядины в печеной тыкве


    1 кг говядины,
    1 средняя тыква,
    1 ст. воды,
    5 картофелин,
    4 моркови,
    по 1 луковице и сладкому перцу,
    4 зуб. чеснока,
    400 г консерв. помидоров,
    3 ст. л. растительного масла,
    2 ч. л. соли,
    1/2 ч. л. черного перца.


    Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до коричневого цвета. Овощи нарезать крупными кусками. В мясо добавить воду, картошку, морковку, сладкий перец, измельченный чеснок, лук, перец и соль. Довести до кипения. Убавить огонь и тушить около 1,5 часа. Затем добавить нарезанные помидоры, перемешать. В тыкве вырезать крышку. Осторожно ее снять и удалить волокна и семена. Поставить тыкву на противень или в форму для выпечки и наполнить рагу. Смазать тыкву снаружи столовой ложкой растительного масла. Запекать 2 часа в духовке, разогретой до 200 °С. Подавать рагу на стол в тыкве, как в супнице.


    Тыквенный рулет-омлет


    300 г тыквы,
    3 яйца,
    3 ст. л. молока,
    1 ст. л. муки,
    1 луковица,
    растительное масло,
    100 г отварного куриного филе,
    50 г твердого сыра,
    соль, перец – по вкусу.


    Заранее отварить 150 г тыквы, охладить и протереть. Для начинки измельчить и обжарить в растительном масле луковицу, добавить натертую на крупной терке тыкву, немного потушить, добавить измельченное отварное куриное филе, приправить специями, перемешать. Для омлета взбить миксером яйца, добавить молоко, тыквенное пюре, муку, соль и еще немного взбить. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом, сковородку и обжарить на маленьком огне с одной стороны. На готовый, слегка охлажденный омлет выложить начинку. На начинке разложить натертый твердый сыр. Омлетный блин свернуть в рулет. Выложить рулет на противень и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 10-15 мин.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/03/29
28 марта

ДГБ: после теракта в России уровень террористической опасности в Литве остается низким

Оценив ситуацию после теракта в России, Департамент государственной безопасности Литвы на заседании в четверг констатировал, что уровень террористической опасности в Литве

Подробнее
28 марта

Г. Науседа: государство может брать кредиты на временные оборонные проекты

В поисках путей увеличения финансирования национальной обороны государство могло бы взять дополнительные кредиты, говорит президент Литвы Гитанас Науседа.

Подробнее
28 марта

Президент Литвы, по случаю 20-летия, назвал членство Литвы в НАТО лучшей

Решение Литвы о вступлении в НАТО было лучшей инвестицией страны, заявил президент Литвы Гитанас...

28 марта

США выделили 228 млн долларов на безопасность стран Балтии, треть суммы–

Соединенные Штаты Америки выделили 228 миллионов долларов на помощь в обеспечении безопасности...

28 марта

Полковник НАТО Нильсен: Литва никогда не будет одна, здесь жить безопасно

Литва, которая отмечает 20-летие членства в НАТО, является безопасным местом для жизни, и как член...


Вопрос-ответ
25 марта

Готовим с кофе

Весенний салат с кофейной заправкой, кофейные ребрышки, кофейные блины, домашний десерт,...

18 марта

Что приготовить на ужин?

Капустный салат с виноградом и йогуртом, греческий салат в лаваше, салат из индейки с рисом,...

11 марта

​ Раз и готово!

​Салат с креветками и апельсинами, суп из горошка и шпината, греческий лаваш, гарнир из запеченной...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №13 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
28 марта ДГБ: после теракта в России уровень террористической опасности в Литве остается низким

28 марта Г. Науседа: государство может брать кредиты на временные оборонные проекты

28 марта Президент Литвы, по случаю 20-летия, назвал членство Литвы в НАТО лучшей инвестицией

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Раньше мои волосы были сухими и безжизненными.
    - А теперь?
    - А теперь они мокрые и шевелятся.
  2. - Как тяжело работать, когда шефа нет!
    - Даже курить не хожу, боюсь что домой уйду...
  3. - Семен, у тебя есть мечта?
    - Есть.
    - Какая?
    - Хочу бросить пить.
    - Так брось.
    - Да? А как потом жить без мечты?
  4. - На что живешь?
    - Я пишу.
    - Ты стал писателем?
    - Нет. Я пишу отцу, чтобы он выслал мне деньги.
  5. На собрании в офисе. Шеф:
    - У нас в конторе работает 50 с лишним человек.
    - А кто лишний?
    - А вот сейчас и решим.


Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя