Рагу из говядины в печеной тыкве
1 кг говядины,
1 средняя тыква,
1 ст. воды,
5 картофелин,
4 моркови,
по 1 луковице и сладкому перцу,
4 зуб. чеснока,
400 г консерв. помидоров,
3 ст. л. растительного масла,
2 ч. л. соли,
1/2 ч. л. черного перца.
Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до коричневого цвета. Овощи нарезать крупными кусками. В мясо добавить воду, картошку, морковку, сладкий перец, измельченный чеснок, лук, перец и соль. Довести до кипения. Убавить огонь и тушить около 1,5 часа. Затем добавить нарезанные помидоры, перемешать. В тыкве вырезать крышку. Осторожно ее снять и удалить волокна и семена. Поставить тыкву на противень или в форму для выпечки и наполнить рагу. Смазать тыкву снаружи столовой ложкой растительного масла. Запекать 2 часа в духовке, разогретой до 200 °С. Подавать рагу на стол в тыкве, как в супнице.
Тыквенный рулет-омлет
300 г тыквы,
3 яйца,
3 ст. л. молока,
1 ст. л. муки,
1 луковица,
растительное масло,
100 г отварного куриного филе,
50 г твердого сыра,
соль, перец – по вкусу.
Заранее отварить 150 г тыквы, охладить и протереть. Для начинки измельчить и обжарить в растительном масле луковицу, добавить натертую на крупной терке тыкву, немного потушить, добавить измельченное отварное куриное филе, приправить специями, перемешать. Для омлета взбить миксером яйца, добавить молоко, тыквенное пюре, муку, соль и еще немного взбить. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом, сковородку и обжарить на маленьком огне с одной стороны. На готовый, слегка охлажденный омлет выложить начинку. На начинке разложить натертый твердый сыр. Омлетный блин свернуть в рулет. Выложить рулет на противень и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 10-15 мин.
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 5 нелегальных мигрантов, сообщила вв вторник Служба охраны госграницы Литвы.
ПодробнееПаневежский окружной суд в понедельник отклонил ходатайство адвоката бывшего депутата парламента Кристионаса Бартошявичюса, обвиняемого в сексуальных преступлениях против
ПодробнееПрезидент Литвы Гитанас Науседа, находящийся с визитом в Японии, говорит, что слагаемые...
В понедельник начался визит Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы и его супруги в...
На саммите НАТО в Гааге следует повторить обязательство о том, что Украина станет членом Альянса в...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПравда ли, что, продавая свои личные вещи через Facebook, Instagram и другие соиальные сети, можно попасть под контроль налоговой инспекции? В каких случаях...
ПодробнееИ почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
В праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееУха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Группа консерваторов в Сейме предлагает расширить возможность лишения литовского гражданства лиц,
Президент Литвы Гитанас Науседа в субботу дистанционно принял участие в очередной встрече
Литва и еще пять государств планируют провести совместную закупку бронированных боевых машин
Таможенники задержали на границе два грузовика, которые перевозили огромную партию контрабандных
Президент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе с супругой Дианой Науседене в это
Бывший кандидат в президенты Литвы Эдуардас Вайткус находится в Беларуси.
Конкурс песни «Евровидение-2025» начался! Только что завершился первый полуфинал в
Литва не будет направлять своих должностных лиц в Латвию для помощи в охране границы страны с
ОВЕН Встать на ноги Период может быть полным испытаний, проявите твердость и последовательность, особенно в делах дома, семьи, недвижимости. Постарайтесь...
Подробнее
