www.Nedelia.lt

    Подсластим жизнь!

    • Нравится
    • 0


    Шоколадный суп с грейпфрутом


    150 г горького шоколада,
    100 мл сливок жирностью 22%,
    1 ст. л. сахара,
    1 розовый грейпфрут,
    щепотка молотой корицы,
    1-2 ст. л. какао-порошка,
    листики мяты.


    Шоколад разломать на кусочки и растопить в сотейнике на водяной бане. Сливки нагреть на слабом огне и влить в сотейник с шоколадом. Добавить 0,5 ст. л. сахара, хорошо перемешать. Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, вырезать мякоть, посыпать ее порошком какао, корицей и оставшимся сахаром. Можно опалить филе горелкой. Суп налить в тарелку, сверху положить ломтики грейпфрута, украсить листиками мяты и сразу подавать.


    Шоколадный хлеб


    1,5 ст. л. какао-порошка,
    200 г меда,
    1,5 ст. муки,
    20 г сухих дрожжей,
    100 г сахара,
    1 яйцо,
    100 мл молока,
    3 ст. л. сливочного масла.


    Влить мед в сотейник, поставить на огонь и довести до кипения. Слегка остудить. Смешать просеянную муку, какао и дрожжи. Растереть яйцо с сахаром, добавить теплое молоко и теплый мед. Всыпать муку с какао и дрожжами, перемешать и вымесить тесто. Накрыть тесто полотенцем и отставить на 1 ч. Выложить тесто в форму и выпекать 45 мин. в разогретой до 170 °С духовке. Вынуть из формы и дать остыть на решетке.


    Шоколадный конфитюр с ананасами


    200 г темного шоколада,
    1 ананас весом около 1 кг,
    800 г сахара,
    сок 1 лимона,
    1 ч. л. ванильного сахара.


    Ананас очистить от кожуры, разрезать вдоль на четвертинки. Вырезать жесткую сердцевину, мякоть нарезать кубиками размером 1 см. Сложить в сотейник, добавить сахар, ванильный сахар и лимонный сок. Поставить на огонь и довести до кипения. Шоколад поломать на маленькие кусочки, добавить в сотейник и еще раз дать закипеть. Сразу же разлить по простерилизованным банкам, плотно закрыть, перевернуть вверх дном. Когда банки полностью остынут, поставить на хранение в темное прохладное место. Конфитюр, кроме ананаса, можно готовить со сливами, грушей, вишней, айвой.


    Маффины из цукини с шоколадом


    1 ст. с горкой муки,
    3/4 ст. сахара,
    120 г сливочного масла,
    70 г фундука,
    2 яйца,
    1 крупный цукини,
    50 г темного шоколада (60-70% какао),
    1 ч. л. разрыхлителя,
    1 пакетик ванильного сахара,
    1/2 ч. л. корицы,
    сахарная пудра,
    Какао-порошок,
    Соль.

    Цукини потереть на мелкой терке. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до достижения густой пышной массы. Добавить ванильный сахар, корицу, растопленное масло, молотые орехи, натертый шоколад и перемешать лопаточкой. Положить также тертый цукини и перемешать еще раз. Просеять муку с разрыхлителем и добавить частями в яичную смесь, тщательно размешивая. Смазать маслом небольшие формочки для маффинов и заполнить их тестом примерно на 2/3. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 25-30 мин.
    Готовые маффины выложить на решетку и остудить. Перед подачей посыпать их сахарной пудрой и какао.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/01/26
26 января

Министерство: Литве грозят санкции ЕС из-за ограничений на покупку леса

Министерство окружающей среды предупредило, что ЕК может начать процедуру нарушения против Литвы, если Сейм не отменит введенный парламентом прошлого созыва запрет на приобретение

Подробнее
26 января

Увеличены объемы поставок вакцины компании "AstraZeneca" Европе на февраль

Компания "AstraZeneca" увеличила объемы вакцин, которые планируется поставить Литве и другим членам Евросоюза в феврале, информировала BNS Государственная служба контроля за

Подробнее
25 января

В Литву поступила шестая партия вакцины BioNTech-Pfizer от COVID-19

В понедельник утром самолетом из Бельгии в Литву поступила шестая партия вакцины COVID-19,...

25 января

По прибытии в Литву из-за границы следует изолироваться, в списке стран,

С понедельника по прибытии почти из всех стран нужно предъявить отрицательный тест на COVID-19 и...

25 января

Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве - 541, скончались 15

На минувшие сутки в Литве подтвержден 541 новый случай коронавируса, от этого заболевания...


Вопрос-ответ
22 января

Pfizer-BioNTech согласны дать свою вакцину от COVID-19 бедным странам

Pfizer-Bio Компании Pfizer и BioNTech согласились участвовать со своим препаратом против...

20 января

Джо Байден стал 46-м президентом США (видео)

В среду Джо Байден был приведен к присяге 46-м президентом США...

20 января

Эксперты не нашли связи между вакцинацией от COVID-19 и смертями среди

В Норвегии эксперты медрегулятора не установили связи между вакцинацией очень пожилых людей...

18 января

Глава ВОЗ: молодые и здоровые жители богатых государств получают вакцину

Медики и пожилые люди должны первыми получить вакцину от коронавируса...

15 января

Летучая мышь … инфицированный COVID-19 человек: что в промежутке?

В четверг в Ухани приступила к работе группа экспертов ВОЗ, которым предстоит выяснить...

25 января

Блюда из чечевицы

Салат из баклажанов и чечевицы, суп из красной чечевицы, плов с чечевицей, куриные котлетки с...

18 января

На завтрак – сырники

Самые вкусные сырники, сырники без муки с цукатами, сырники с шоколадом внутри, несладкие сырники с...

11 января

Очень вкусные блины из картошки

Картофельные блины с ветчиной, картофельные оладьи из пюре, Ирландские картофельные боксти,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №03 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
26 января Министерство: Литве грозят санкции ЕС из-за ограничений на покупку леса

26 января Увеличены объемы поставок вакцины компании "AstraZeneca" Европе на февраль

26 января Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве - 686, скончались 14 человек

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Скажите, пожалуйста, и где вы шили свой костюм?
    - В Париже.
    - Это далеко от Одессы?
    - Это 10 тысяч километров.
    - Смотрите, такая глушь, и как шьют!
  2. - Пожалуйста, не убивайте меня! У меня шестеро детей, жена, зарабатываю копейки, за квартиру кредит не выплачен... Хотя знаете что, убивайте!
  3. - Вы часто расходитесь во мнениях с женой?
    - Очень.
    - А что она об этом говорит?
    - Что она может сказать, когда она об этом ничего не знает.
  4. В конторе: - А это что у вас за кнопка?
    - Это кнопка тревоги. На случай нападения на кассу!
    - А эта, рядом?
    - А это кнопка радости – зарплату привезли!
  5. В банке:
    - Вы забыли поставить точку.
    - Да, в самом деле. Поставьте, пожалуйста, сами.
    - Не могу, все должно быть написано одним почерком.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
25 января

Дитя стихий

Для пользователя