Шоколадный хлеб
1,5 ст. л. какао-порошка,
200 г меда,
1,5 ст. муки,
20 г сухих дрожжей,
100 г сахара,
1 яйцо,
100 мл молока,
3 ст. л. сливочного масла.
Влить мед в сотейник, поставить на огонь и довести до кипения. Слегка остудить. Смешать просеянную муку, какао и дрожжи. Растереть яйцо с сахаром, добавить теплое молоко и теплый мед. Всыпать муку с какао и дрожжами, перемешать и вымесить тесто. Накрыть тесто полотенцем и отставить на 1 ч. Выложить тесто в форму и выпекать 45 мин. в разогретой до 170 °С духовке. Вынуть из формы и дать остыть на решетке.
Шоколадный конфитюр с ананасами
200 г темного шоколада,
1 ананас весом около 1 кг,
800 г сахара,
сок 1 лимона,
1 ч. л. ванильного сахара.
Ананас очистить от кожуры, разрезать вдоль на четвертинки. Вырезать жесткую сердцевину, мякоть нарезать кубиками размером 1 см. Сложить в сотейник, добавить сахар, ванильный сахар и лимонный сок. Поставить на огонь и довести до кипения. Шоколад поломать на маленькие кусочки, добавить в сотейник и еще раз дать закипеть. Сразу же разлить по простерилизованным банкам, плотно закрыть, перевернуть вверх дном. Когда банки полностью остынут, поставить на хранение в темное прохладное место. Конфитюр, кроме ананаса, можно готовить со сливами, грушей, вишней, айвой.
Маффины из цукини с шоколадом
1 ст. с горкой муки,
3/4 ст. сахара,
120 г сливочного масла,
70 г фундука,
2 яйца,
1 крупный цукини,
50 г темного шоколада (60-70% какао),
1 ч. л. разрыхлителя,
1 пакетик ванильного сахара,
1/2 ч. л. корицы,
сахарная пудра,
Какао-порошок,
Соль.
Цукини потереть на мелкой терке. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до достижения густой пышной массы. Добавить ванильный сахар, корицу, растопленное масло, молотые орехи, натертый шоколад и перемешать лопаточкой. Положить также тертый цукини и перемешать еще раз. Просеять муку с разрыхлителем и добавить частями в яичную смесь, тщательно размешивая. Смазать маслом небольшие формочки для маффинов и заполнить их тестом примерно на 2/3. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 25-30 мин.
Готовые маффины выложить на решетку и остудить. Перед подачей посыпать их сахарной пудрой и какао.
Литовская прокуратура сообщила в пятницу, что завершила досудебное расследование высказываний депутата Ремигиюса Жемайтайтиса.
ПодробнееДевять человек подозреваются в том, что они смогли получить более 4 млн евро путем мошенничества из структурных фондов Европейского Союза и средств бюджета Литвы, сообщила в
ПодробнееЛитва рассматривает Южную Корею как важного партнера в Индо-Тихоокеанском регионе, заявило в...
Министр обороны Литвы Лауринас Касчюнас заявил, что у него есть четыре фаворита на пост...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники не фиксировали нелегальных мигрантов,...
Напоминаем, что Министерство здравоохранение ввело новый порядок длительного наблюдения за пациентами с хроническими заболеваниями....
ПодробнееХотелось бы узнать, когда пересчитывают пенсии работающим пенсионерам? Одним уже пересчитали, а другим нет. М. Л....
ПодробнееЗанесла меня нелегкая в один из крупнейших торговых центров в Вильнюсе, который я раньше ценил за
Наверное, творцам литовского имиджа (а это расплодившиеся в столице не хуже тараканов рекламные
Не об этом хотел я поделиться с читателями накануне главного христианского праздника. Но случилось
Ну кто мог ожидать, что за полгода до выборов в правительстве Литвы наметились перемены, на
В жизни всякое бывает. Особенно если речь идет о таинственных совпадениях, в которых некоторые
Может, это солнечные бури так действуют на землян, а может, небесные потрясения просто совпали с
Так уж устроены сеньоры, что в любой погожий денек мечтают прогуляться вокруг дома, если, конечно,
На днях понадобилось мне поехать по делам в историческую часть столицы, которую любят посещать
Если кто-нибудь думает, что я сокрушаюсь из-за национального стадиона, или, как его стали скромно
Греческая национальная авиакомпания Aegean Airlines 19 апреля начнет прямые рейсы между Вильнюсом и Афинами....
ПодробнееСалат из гречки, свеклы и брынзы, гречневый суп с шампиньонами, куриное филе с гречкой, гречка с...
Рис в цукини, рисовые блины с фруктами, яблочное ризотто с копченым лососем, быстрый плов, рисовый...
Салат с киви и цукини, миндальный суп из курицы, форель под соусом из цитрусовых, рулеты из...
Министр иностранных дел Габриэлюс Ландсбергис говорит, что самые большие сражения НАТО еще только
На границе Литвы с Беларусью за последние сутки также не обнаружено нелегальных мигрантов,
В четверг на авиабазе Военно-воздушных сил (ВВС) Литвы в Шяуляй и в Сейме пройдут мероприятия,
Министерство иностранных дел Литвы выразило в пятницу протест Беларуси в связи с заявлениями
Вильнюс и значительная часть других муниципалитетов Литвы возобновляют или продлевают отопительный
Во вторник в столице завершится отопительный сезон, сообщили в Вильнюсском самоуправлении.
Департамент государственной безопасности Литвы предлагает гражданам Беларуси, имеющим вид на
В субботу в Литве установлен мартовский температурный рекорд, сообщила Литовская
Польская армия защитит Литву в случае нападения, но есть вопросы по поводу угрожающих невоенных
ОВЕН Красота спасет мир! Важные сферы жизни этого периода связаны с исправлением ошибок прошлого, смирением с происходящим вокруг. Успех здесь будет связан с...
Подробнее
