www.Nedelia.lt

    Готовим плов

    • Нравится
    • 0


    Сладкий плов с сухофруктами


    300 г риса басмати,
    1 г шафрана,
    150 г топленого масла,
    100 г белого изюма,
    по 80 г чернослива и кураги,
    120 г фиников,
    100 г сахарной пудры,
    10 г корицы,
    щепотка соли.
    Для теста:
    50 г сметаны,
    100 мл воды,
    200 г муки.


    Отварить рис в подсоленной воде до полуготовности т откинуть на дуршлаг. Для шафрановой настойки 1 г шафрана залить 200 мл теплой воды и дать настояться. Для плова использовать 2 ст. л. Казан разогреть, дно смазать топленым маслом. Замесить эластичное и мягкое тесто, раскатать в тонкий круг и выстелить им дно казана.Тесто не даст рису пригореть. Сверху на тесто горкой выложить рис. Полить топленым маслом и 2 ст. л. шафрановой настойки. Закрыть хлопковым полотенцем и крышкой. Готовить на медленном огне в течение 30-40 мин. Сухофрукты промыть, замочить в теплой воде до разбухания. Слегка обжарить их на топленом масле на разогретой сковороде в течение 5-7 мин. На тарелку выложить получившийся рис. Рядом подать приготовленные сухофрукты и смесь сахарной пудры с корицей.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2022/10/07
07 октября

Правительство одобрило проект бюджета на следующий год (дополнено)

Правительство Литвы на заседании в пятницу утвердило проект государственного бюджета на 2023 год, на следующей неделе он будет внесен в Сейм.

Подробнее
07 октября

Кабмин: минимальная зарплата вырастет на 15% до €840, не облагаемый налогами доход – на

Правительство Литвы одобрило увеличение минимальной месячной зарплаты на 15% с начала следующего года до 840 евро, а не облагающегося налогами дохода – на 16% до 625 евро.

Подробнее

Вопрос-ответ
04 октября

Австралийские ученые предсказали появление нового суперконтинента на Земле

Согласно свежей публикации в журнале National Science Review], австралийскими учеными из...

03 октября

Маск предложил Украине отдать Крым России

Илон Маск заявил, что Крым был передан Украине якобы "по ошибке" Хрущева....

03 октября

США подготовили новый пакет военной помощи Украине с четырьмя HIMARS

Соединенные Штаты Америки подготовили для Украины новый пакет военной помощи на $625 млн, в который...

03 октября

​ Ореховый вкус

Салат с грушами и фундуком, закуска с лимонно-базиликовой заправкой, лосось с грибным винегретом, ​...

26 сентября

Меню школьника

Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком, яичные кексы, сырники с бананами, щи из молодой...

19 сентября

Любителям грибов

Картофельный салат с грибами, суп-пюре из лисичек, тефтели из индейки в грибном соусе, куриный...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №40 (2022)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
07 октября Правительство одобрило проект бюджета на следующий год (дополнено)

07 октября Кабмин: минимальная зарплата вырастет на 15% до €840, не облагаемый налогами доход – на 16% до

07 октября Доходы госбюджета в этом году возрастут на 3,4%, расходы - на 6,1%

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Это глубокое заблуждение - считать, что от перемены мест слагаемых ничего не меняется. А ты попробуй запивать пиво водкой!

  2. - Иванов, вы сколько позволяете себе выпивать в день?
    - Четыре бутылки пива!
    - Но я же разрешил только две!
    - Терапевт тоже разрешил две!
  3. - Пап, у меня Максим карты спер!
    - Не спер, а взял.
    - Ну да, взял и спер!
  4. Трудовик ученику: - Смирнов, ты чего в розетку полез, хочешь, чтобы тебя, как
    Тутанхамона, перебинтовали?!
  5. Вечером жена говорит мужу:
    - Милый, тебе рассказать как я покаталась на нашей новой машине или ты узнаешь завтра из газет?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя