Джем из вишни и красной смородины
1 стручок ванили,
1 кг сахара,
по 1 кг красной смородины и вишни.
Семена ванили растереть с сахаром. Смородину перебрать, отделить от плодоножек, вымыть, вместе с половиной сахара довести до кипения на слабом огне и варить 15 мин. Из вишни удалить косточки. В отдельной кастрюле вишню вместе с оставшимся сахаром прогреть 3-5 мин. Переложить вишню к смородине, аккуратно перемешать и довести до кипения. Варить 2-3 мин. Разложить по 2 банкам. Хорошенько закрыть банки, перевернуть их вверх дном и оставить до полного остывания.
Груши с начинкой из красной и черной смородины
По 125 г черной и красной смородины,
сок 1 лимона,
2 пакетика ванильного сахара,
4 груши.
Груши помыть, обсушить. Срезать с каждой верхушку примерно на одну треть и аккуратно вынуть мякоть из груш. Удалить семена, мякоть нарезать мелкими кубиками и поместить в миску. Посыпать ванильным сахаром, сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Вымыть и обсушить оба вида смородины, слегка отжать, сок сохранить. Смородину смешать с кубиками груши. Наполнить груши смесью фруктов, полить соком смородины. Выдержать в холодильнике 15-20 мин. и подавать.
Йогуртовый пирог с персиками и смородиной
1,5 ст. муки,
1,5 ч. л. разрыхлителя,
60 г мягкого сливочного масла,
1 ст. сахара,
2 яйца,
ваниль,
1/2 чашки греческого йогурта,
2 персика (нектарина), нарезанных на дольки,
100 г смородины,
1 ч. л. коричневого сахара,
сахарная пудра.
Разогреть духовку до 180 С. Застелить дно разъемной формы бумагой, стенки смазать маслом. Просеять муку вместе с разрыхлителем. В отдельной миске на высокой скорости взбить сливочное масло, сахар, яйца до пушистой массы. Добавить ваниль и греческий йогурт и продолжать взбивать до однородного состояния около 1 минуты. Партиями добавлять в масляную смесь муку, смешивать. Выложить тесто в форму, разровнять. На поверхности в произвольном порядке выложить ломтики персика, посыпать ягодой. Верх обсыпать коричневым сахаром. Выпекать до золотистого цвета, в средине процесса верх можно дополнительно посыпать ягодой. Готовность пирога проверить сухой зубочисткой. Остудить в форме около 40 мин., вынуть и посыпать сахарной пудрой.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
За минувшие сутки в Литве было выявлено 5 735 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни скончались 17 человек, сообщил субботу Департамент статистики.
ПодробнееКак сообщает портал lrytas.lt, в пятницу вечером игрок из Литвы выиграл в лотерею "Eurojackpot" беспрецедентную сумму - 24 миллиона. евро.
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве было выявлено 6 478 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...
За минувшие сутки в Литве установлено 7 057 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...
За минувшие сутки в Литве было выявлено 6 234 новых случая заражения коронавирусом, от этой болезни...
Председатель правления строительной компании Eika Робертас Даргис раскритиковал заявления министра экономики и инноваций Аушрине Армонайте о том, что конфликт...
ПодробнееМне пару раз пришлось столкнуться с защитой личных данных. Я заметил, что в Литве не только инспекция по защите личных данных занимается этим вопросом....
ПодробнееСмотрел по телевизору многотысячный митинг у здания Сейма, проведённый в День защитников свободы,
Как сказано в древнем писании, наступает время разбрасывать камни, и наступает время их собирать.
Прямо скажем, отнюдь не празднично начинается новый год. Наши правители, кажется, сделали всё,
После череды предыдущих бесснежных новогодних праздников в этом году зима пришла к католическому
В канун рождественских праздников, традиционно сближающих членов семьи и друзей, принято
Как любили начинать репортажи советские журналисты-международники, на дворе большой праздник, но не
Послушать наших политиков - может показаться, что они ночей не спят, придумывая новые программы по
В нашей маленькой европейской провинции новый грандиозный скандал.
Наша приятельница в воскресенье слегла в постель из-за подскочивших давления и температуры. С
В открытии мероприятий "Каунас - культурная столица Европы" примут участие руководство Литвы, глава ЮНЕСКО...
ПодробнееУ журналистов, присутствовавших в самом начале процесса переговоров, сложилось мнение, что «Россия...
Война с Украиной бессмысленна и грозит безопасности России. Об этом сказал госсекретарь США Энтони...
Президент США Джо Байден считает, что Россия предпримет шаги в отношении Украины, но заявил, что...
Мировой океан охватывает 70 процентов поверхности земли и играет важнейшую роль в жизни нашей...
Мировой океан охватывает 70 процентов поверхности земли и играет важнейшую роль в жизни нашей...
По словам директора ВОЗ в европейском регионе Ханса Клуге, прогноз основан на динамике заражений...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Канапе из огурца, сыра и клубники, канапе из блинов с красной рыбой, канапе с рыбой, хреном и...
Салат с грушей, гранатом и мандаринами, Зож-оливье, батат с остро-сладким карамельным маслом,...
Рождество - появление Новой звезды. В ночь с 24 на 25 декабря католики и протестанты, а это около
За минувшие сутки в Литве было выявлено 5 735 новых случаев заражения коронавирусом, от этой
Как сообщает портал lrytas.lt, в пятницу вечером игрок из Литвы выиграл в лотерею "Eurojackpot"
Традиционные средства пограничного контроля недостаточны, нужны новые инструменты и стандарты,
В понедельник Госсовет по обороне (ГСО) Литвы рассмотрит напряжение на украинской границе,
В случае возникновения необходимости введения в Литве карантина, он будет коротким, но строгим,
Рождество - появление Новой звезды. В ночь с 24 на 25 декабря католики и протестанты, а это около
С января 2022 года средняя пенсия по старости в Литве увеличится на 51 евро до 465 евро, а с
Покупатели комплекса зданий в Антавиляй, которое ранее было в управлении Департамента
ОВЕН Творим новое Многие вопросы в этот период могут решаться легче обычного. В вас будет клокотать творческий ключ. Но постарайтесь продумывать свои действия,...
Подробнее
