Кабачковый торт
2 кабачка,
4 яйца,
1 ст. муки,
1/2 ст. майонеза,
2-3 зуб. чеснока,
4 помидора,
растительное масло,
зеленый лук,
соль, перец – по вкусу.
Кабачки натереть на крупной терке, затем слегка отжать, чтобы убрать лишнюю жидкость. К кабачкам добавить яйца, муку, посолить и поперчить. Все смешать, чтобы получилось тесто как на оладьи. Сковороду слегка смазать растительным маслом и выпечь блины. Тесто при этом нужно просто размазать ложкой по сковороде, чтобы блинчики не получились слишком толстыми. В зависимости от размера сковороды должно получиться 5 блинчиков. Обжарить их с двух сторон. Готовые блинчики остудить. В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать. Помидоры нарезать кружочками как можно тоньше. Собрать торт. Блинчик смазать майонезом (не очень густо), сверху разложить кружочки помидоров, затем снова блинчик и т. д. Верхний слой украсить майонезом, помидором и колечками зеленого лука. Готовый торт убрать в холодильник на полчаса.
Кабачковое суфле под сырной шапкой
5 маленьких кабачков,
500 мл 15% сливок,
120 г твердого сыра,
1 яйцо,
3 ст. л. муки,
3 ст. л. сливочного масла,
соль, перец – по вкусу.
Кабачки помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Яйцо разделить на белок и желток. Белок взбить в крепкую пену. Желток смешать с тертым сыром (оставить немного сыра для шапочки). К кабачкам добавить сливки, сыр с желтком, муку, соль и перец. Перемешать. Аккуратно ввести взбитый белок и перемешать снизу вверх. Массу разложить по формам, посыпать оставшимся сыром и запечь при 180 град. (20-30 мин.). Подавать в теплом виде.
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не
ПодробнееМэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь
ПодробнееКомпания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПенсионная система постоянно реформируется, какие-то правила подсчета пенсии меняются. Я никогда не интересовалась вопросами пенсии, но когда она не за...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
Страх, тревога, гнев, обида, растерянность, а иногда и ощущение полной утраты контроля над жизнью – это естественная эмоциональная реакция на болезнь....
ПодробнееАроматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники не пропустили 6 нелегальных мигрантов,
Военно-транспортный самолет «Спартан» в воскресенье вылетел из Литвы на Ближний Восток, чтобы
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули трех нелегальных мигранта,
На границе Литвы с Беларусью пятые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
Более половины мигрантов, которые нелегально пытались попасть в Литву в прошлом году, не были
Литовский министр иностранных дел Кястутис Будрис сообщил, что обратится в правительственную
На границе Литвы с Беларусью пятые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
На этой и прошлой неделе правительство приняло давно обсуждаемые, вызывавшие много споров
ОВЕН Творческий подход В этом периоде помогать вам по жизни будут не только концентрация и интуиция. Будут ладиться все информационные дела: переговоры,...
Подробнее
