Шведский рисовый пудинг
250 г среднезерного риса,
400 г консервированных ананасов дольками,
400 г кокосового молока,
половина свежего кокоса,
3 ст. л. коричневого сахара,
1 палочка корицы,
щепотка соли,
Мята.
Замочить рис на 2 ч. в холодной воде, затем промыть и откинуть на дуршлаг. Поместить рис в кастрюлю, добавить щепотку соли, влить 200 мл кипящей воды и готовить 20 мин. Кокос очистить от коричневой кожицы и натереть на мелкой терке. Половину ананасов измельчить, оставшиеся дольки отложить для украшения. Добавить в рис кокосовое молоко и натертый кокос, ананасы вместе с жидкостью, сахар и корицу. Переложить в форму для пудинга, поставить в духовку, разогретую до 180 град., и готовить 30-40 мин., пока пудинг не впитает жидкость. Из готового пудинга удалить корицу, перевернуть пудинг на блюдо, украсить ломтиками ананаса, уложив их внахлест, и листочками мяты. Подавать горячим, теплым или полностью остывшим.
Французское полено
4 яйца,
7 ст. л. муки,
5 ст. л. сахара,
по 1 ч. л. ванильного сахара и разрыхлителя теста,
какао-порошок,
1 ст. л. крахмала.
Для крема:
200 г 9% творога,
4 ст. л. жирных сливок,
3 ст. л. сахарной пудры,
100 г горького шоколада.
К яйцам добавить сахар и ванильный сахар. Все взбить до пышности (7 мин.). Добавить крахмал, разрыхлитель, просеянную муку, какао-порошок и взбить миксером. Противень выстелить пергаментной бумагой, выложить на нее тесто и разровнять лопатой. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 град. около 15 мин. (до сухой зубочистки). Для начинки к творогу добавить сливки, сахарную пудру и взбить блендером. По истечении 15 мин. вынуть шоколадный бисквит, перевернуть его на доску, покрытую пекарской бумагой, а затем осторожно перевернуть еще раз на влажное полотенце. Завернуть в рулет прямо с полотенцем, оставить полежать 5 мин. и раскрутить. Бисквит намазать творожным кремом, снова скрутить рулетом. Шоколад растопить на водяной бане и полить рулет. Вилкой сделать узоры. Посыпать сахарной пудрой. По желанию можно украсить свежими ягодами.
В каком случае долги списываются, а когда для списания долгов нет срока давности? Мартин
ПодробнееСлышал, в начале октября приняты какие-то изменения для части получателей выплат из «Содры». Кого они коснутся, что важно знать временно безработным? Алексей
ПодробнееНесколько моих знакомых, собирая лисички, подцепили клещей. Двое заболели. Неужели Болезнь Лайма и...
Хотелось бы узнать, запретили ли использование русского языка во время теоретических экзаменов на...
Мы купили на Антакальнисе квартиру в многоэтажном доме новой постройки, а через месяц на...
Недавно в Литву влетело почти три десятка метеорологических аэростатов, в связи с чем было закрыто воздушное пространство над столичным аэропортом....
ПодробнееКлассический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Приспосабливайся! Период очень важен для преодоления кризисов. А кризисы всегда вынуждают меняться и приспосабливаться. Именно это поможет вам...
Подробнее
