Шведский рисовый пудинг
250 г среднезерного риса,
400 г консервированных ананасов дольками,
400 г кокосового молока,
половина свежего кокоса,
3 ст. л. коричневого сахара,
1 палочка корицы,
щепотка соли,
Мята.
Замочить рис на 2 ч. в холодной воде, затем промыть и откинуть на дуршлаг. Поместить рис в кастрюлю, добавить щепотку соли, влить 200 мл кипящей воды и готовить 20 мин. Кокос очистить от коричневой кожицы и натереть на мелкой терке. Половину ананасов измельчить, оставшиеся дольки отложить для украшения. Добавить в рис кокосовое молоко и натертый кокос, ананасы вместе с жидкостью, сахар и корицу. Переложить в форму для пудинга, поставить в духовку, разогретую до 180 град., и готовить 30-40 мин., пока пудинг не впитает жидкость. Из готового пудинга удалить корицу, перевернуть пудинг на блюдо, украсить ломтиками ананаса, уложив их внахлест, и листочками мяты. Подавать горячим, теплым или полностью остывшим.
Французское полено
4 яйца,
7 ст. л. муки,
5 ст. л. сахара,
по 1 ч. л. ванильного сахара и разрыхлителя теста,
какао-порошок,
1 ст. л. крахмала.
Для крема:
200 г 9% творога,
4 ст. л. жирных сливок,
3 ст. л. сахарной пудры,
100 г горького шоколада.
К яйцам добавить сахар и ванильный сахар. Все взбить до пышности (7 мин.). Добавить крахмал, разрыхлитель, просеянную муку, какао-порошок и взбить миксером. Противень выстелить пергаментной бумагой, выложить на нее тесто и разровнять лопатой. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 град. около 15 мин. (до сухой зубочистки). Для начинки к творогу добавить сливки, сахарную пудру и взбить блендером. По истечении 15 мин. вынуть шоколадный бисквит, перевернуть его на доску, покрытую пекарской бумагой, а затем осторожно перевернуть еще раз на влажное полотенце. Завернуть в рулет прямо с полотенцем, оставить полежать 5 мин. и раскрутить. Бисквит намазать творожным кремом, снова скрутить рулетом. Шоколад растопить на водяной бане и полить рулет. Вилкой сделать узоры. Посыпать сахарной пудрой. По желанию можно украсить свежими ягодами.
Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер Гинтаутас Палуцкас отказываются комментировать рекомендацию Департамента государственной безопасности (ДГБ) не выдавать разрешение на
ПодробнееПо словам министра экономики и инноваций Лукаса Савицкаса, из-за влияния пошлин США и повышения налогов темпы экономического роста Литвы в 2026 году могут замедлиться на треть.
ПодробнееВ Вильнюсе действует компания I-Photonics, связанная с белорусской группой предприятий Izovac,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 6 нелегальных...
Департамент государственной безопасности в своей рекомендации не выдавать лидеру партии «Заря...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееЯ начала работать в небольшой фирме, которой руководит семья мигрантов из Украины. Мне и трем моим коллегам предложено использовать свои автомобили для нужд...
ПодробнееВ этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееЛегкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано ни одного нелегального
После того, как генеральный секретарь НАТО Марк Рютте подтвердил, что пропавшие в Литве
Премьер-министр Гинтаутас Палуцкас и министр обороны Довиле Шакалене в четверг посетят полигон
Литовский премьер Гинтаутас Палуцкас говорит, что если у Китая есть интересы в Европейском союзе,
Новый директор Департамента государственной безопасности (ДГБ) Литвы Ремигиюс Бридикис приступает
В полдень 20 апреля Папа Франциск обратился к верующим и ко всем людям доброй воли с традиционным
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
ОВЕН Затаиться на время? Обстоятельства, включающие взаимодействие с коллегами, друзьями, спонсорами, могут быть напряженными. Стоит заморозить проекты,...
Подробнее
