Банановый хлебный пудинг
1/2 буханки черствого белого хлеба,
3 спелых банана,
5 яиц,
1/2 л молока,
300-500 мл нежирных сливок,
70 г сливочного масла
100 г черного шоколада,
140 г сахарной пудры,
3-4 ст. л. коричневого сахара,
4 ст. л. миндальной крошки,
мороженое.
Прямоугольную форму или порционные формочки смазать небольшим количеством сливочного масла. Нарезать хлеб ломтиками толщиной 2 см, предварительно срезав с него корку. Намазать ломтики хлеба сливочным маслом и нарезать их кубиками со стороной 2 см, выложить половиной получившихся кубиков дно формы (формочек). Натереть шоколад на терке, бананы нарезать кружочками. Положить на хлебные кубики половину бананов, посыпать половиной миндаля и шоколадной крошки. Смешать в мисочке сахарную пудру, сахар, яйца, сливки и молоко, взбить миксиром до однородности. Полить половиной получившейся смеси бананы и хлеб. Сделать еще один хлебно-банановый слой, залить его оставшейся молочной смесью, оставить на 15 мин. Хлеб должен полностью утопать в смеси и хорошо ею пропитаться. Посыпать оставшимся миндалем и шоколадом. Запекать в разогретой до 180 °С духовке, пока крем по краям не застынет. Порционные пудинги выпекаются около 30 мин. Внутри пудинг должен оставаться чуть влажным. Подавать к столу теплым или остывшим, со взбитыми сливками или мороженым.
Банановый крем
150 мл жирных сливок,
1 ст. л. сливочного масла,
4 банана,
100 г сахара,
80 мл светлого рома,
4 яйца,
8 ст. л. апельсинового сока.
В сотейнике смешать сахар и 100 мл воды. Поставить на средний огонь и варить, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Дать остыть. Бананы очистить и нарезать толстыми кружками. Разложить их по 4 жаропрочным формочкам, слегка смазанным сливочным маслом. Взбить яйца с остывшим сиропом, ромом, апельсиновым соком и сливками. Влить в формочки. Поставить в разогретую до 210 °С духовку на 10 мин.
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не
ПодробнееМэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь
ПодробнееКомпания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПостоянно говорили о том, что подержанные автомобили продают со скрученным пробегом, и проблема эта актуальна не только в Литве. К примеру, в Германии тоже...
ПодробнееСтрах, тревога, гнев, обида, растерянность, а иногда и ощущение полной утраты контроля над жизнью – это естественная эмоциональная реакция на болезнь....
ПодробнееНутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
На границе Литвы с Беларусью пятые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
На этой и прошлой неделе правительство приняло давно обсуждаемые, вызывавшие много споров
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
На границе Литвы с Беларусью пятые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
На границе Литвы с Беларусью пятые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
На этой и прошлой неделе правительство приняло давно обсуждаемые, вызывавшие много споров
ОВЕН Интуиция подскажет Ваша концентрация и интуиция в этом периоде могут очень хорошо проявить себя, этому будут способствовать удачные обстоятельства....
Подробнее