Яблочный тарт
320 г муки,
1 ст. л. сахара,
160 г сливочного масла,
1 яйцо,
щепотка соли.
Для начинки:
4-5 яблок,
100 г сахара,
1 лайм,
50 г сливочного масла.
Растапить масло на огне. В миске взбить яйцо с солью и сахаром. Влить топленое масло. Всыпать муку, помешивая ложкой. Затем вымесить тесто и скатать его в шар. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в морозилку на 15 мин. Разогреть духовку до 180 °С. Очистить яблоки от кожуры и сердцевины, нарезать на тонкие дольки. Достать тесто из морозилки и распределить его равномерно по круглой форме, сформировав бортики по краям. Выложить на тесто яблочные дольки по диаметру формы, рядами. На терке натереть цедру лайма и равномерно посыпать яблоки. Сверху выдавить сок плода. Затем посыпать белым сахаром. Всю начинку полить топленым маслом и отправить в духовку на 45 мин.
Шоколадный тарт
100 г сливочного масла,
160 г муки,
3 яйца,
200 г темного шоколада,
300 мл жирных сливок,
1 ст. л. сахарной пудры.
Сливочное масло с мукой растереть до состояния крупных комочков (в крошку не надо). Добавить к смеси один взбитый желток и быстро замесить тесто. Круглую форму для выпекания слегка смазать сливочным маслом. Отщипывать от общего теста небольшие шарики и залепить ими равномерно все дно формы для запекания, шарики утрамбовывая. Сформировать бортики высотой 3 см. Форму для выпекания с тестом поставить на 20 мин. в холодильник. Для начинки в кастрюльку влить сливки, разломанный на кусочки шоколад и немного сливочного масла. Поставить на медленный огонь и растопить. Затем дать немного остыть. В другой миске слегка вилкой взбить 2 яйца. Взбитые яйца влить в сливочную массу. Прогреть на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись. Немного затвердевшее тесто достать из холодильника, поставить в духовку на 10 мин. при 200 градусах. Затем достать, вылить на него начинку. Тарт с начинкой выпекать еще 10 мин. Затем достать, остудить, подавать с шариком мороженного.
Паневежский окружной суд в понедельник отклонил ходатайство адвоката бывшего депутата парламента Кристионаса Бартошявичюса, обвиняемого в сексуальных преступлениях против
ПодробнееВ понедельник Вильнюсский городской окружной суд частично удовлетворил иск Антанаса Кандротаса по гражданскому делу и присудил ему 741 евро от прокурора Овидиюса Василяускаса за
ПодробнееПрезидент Литвы Гитанас Науседа, находящийся с визитом в Японии, говорит, что слагаемые...
В понедельник начался визит Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы и его супруги в...
На саммите НАТО в Гааге следует повторить обязательство о том, что Украина станет членом Альянса в...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПравда ли, что, продавая свои личные вещи через Facebook, Instagram и другие соиальные сети, можно попасть под контроль налоговой инспекции? В каких случаях...
ПодробнееИ почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
В праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееУха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Группа консерваторов в Сейме предлагает расширить возможность лишения литовского гражданства лиц,
Президент Литвы Гитанас Науседа в субботу дистанционно принял участие в очередной встрече
Литва и еще пять государств планируют провести совместную закупку бронированных боевых машин
Таможенники задержали на границе два грузовика, которые перевозили огромную партию контрабандных
Президент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе с супругой Дианой Науседене в это
Бывший кандидат в президенты Литвы Эдуардас Вайткус находится в Беларуси.
Конкурс песни «Евровидение-2025» начался! Только что завершился первый полуфинал в
Литва не будет направлять своих должностных лиц в Латвию для помощи в охране границы страны с
ОВЕН Встать на ноги Период может быть полным испытаний, проявите твердость и последовательность, особенно в делах дома, семьи, недвижимости. Постарайтесь...
Подробнее
