Греческий салат с сыром тофу
100 г смеси салатных листьев,
100 г сыра тофу,
10 помидоров черри,
1 сладкий перец,
1 огурец,
1 луковица,
8 оливок,
2 ст. л. оливкового масла,
1 ч. л. лимонного сока,
молотый розовый перец,
соль, перец – по вкусу.
Черри разрезать на половинки, огурцы и перец порезать кубиками, лук – полукольцами. Салатные листья порвать руками. Тофу разделить на крупные кусочки. Для заправки смешать оливковое масло, соль и лимонный сок, можно добавить немного сахара для смягчения вкуса. В середину тарелки выложить подушку из зелени, по краям по кругу положить помидоры. Сверху уложить огурцы, перец, маслины и луковые полукольца. Полить заправкой, выложить тофу и посыпать его молотым розовым перцем.
Тофу, жаренный с овощами
500–600 г сыра тофу,
3 ст. л. кисло-сладкого соуса или соуса терияки,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
3 см свежего корня имбиря,
4 зубч. чеснока,
1 пучок зеленого лука,
оливковое масло,
1 упаковка мексиканской замороженной смеси,
кунжут для подачи.
Тофу нарезать кубиками со стороной 2 см. Переложить в миску и добавить половину соуса. Аккуратно перемешать и оставить на 10 мин. Переложить кусочки сыра на бумажные полотенца, промокнуть и обвалять в крахмале. Очистить и мелко нарезать имбирь и чеснок. Белую часть зеленого лука нарезать тонко, зеленую – кусочками длиной 2 см. В большой глубокой сковороде разогреть масло слоем 1 см и обжарить тофу на сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Вынуть шумовкой, слить масло, оставив немного. В сковороду выложить белую часть зеленого лука, имбирь и чеснок, обжарить 30 сек. Добавить замороженные овощи и оставшийся от тофу маринад, обжарить, помешивая, 5 мин. Вернуть в сковороду тофу, добавить зеленый лук, полить оставшимся соусом, прогреть 1–2 мин. Посыпать кунжутом и подавать.
Председатель литовского Сейма Виктория Чмилите-Нильсен считает, что не стоит регулировать законом поездки россиян и белорусов на родину, это нужно делать другими способами.
ПодробнееЛитовские политики обсуждают способы укрепления местной оборонной промышленности, а несколько государственных ведомств в среду договорились об углублении связей, чтобы помочь
ПодробнееГлава литовской дипломатии Габриэлюс Ландсбергис, находящийся с визитом на Филиппинах, обсудил со...
Вице-спикер Сейма Литвы, консерватор Паулюс Саударгас утверждает, что необходимо ввести санкции...
Ужесточение контроля за ввозом в Литву зерна из России и Беларуси, произошедшее месяц назад, почти...
Напоминаем, что Министерство здравоохранение ввело новый порядок длительного наблюдения за пациентами с хроническими заболеваниями....
ПодробнееХотелось бы узнать, когда пересчитывают пенсии работающим пенсионерам? Одним уже пересчитали, а другим нет. М. Л....
ПодробнееЗанесла меня нелегкая в один из крупнейших торговых центров в Вильнюсе, который я раньше ценил за
Наверное, творцам литовского имиджа (а это расплодившиеся в столице не хуже тараканов рекламные
Не об этом хотел я поделиться с читателями накануне главного христианского праздника. Но случилось
Ну кто мог ожидать, что за полгода до выборов в правительстве Литвы наметились перемены, на
В жизни всякое бывает. Особенно если речь идет о таинственных совпадениях, в которых некоторые
Может, это солнечные бури так действуют на землян, а может, небесные потрясения просто совпали с
Так уж устроены сеньоры, что в любой погожий денек мечтают прогуляться вокруг дома, если, конечно,
На днях понадобилось мне поехать по делам в историческую часть столицы, которую любят посещать
Если кто-нибудь думает, что я сокрушаюсь из-за национального стадиона, или, как его стали скромно
Греческая национальная авиакомпания Aegean Airlines 19 апреля начнет прямые рейсы между Вильнюсом и Афинами....
ПодробнееСалат из гречки, свеклы и брынзы, гречневый суп с шампиньонами, куриное филе с гречкой, гречка с...
Рис в цукини, рисовые блины с фруктами, яблочное ризотто с копченым лососем, быстрый плов, рисовый...
Салат с киви и цукини, миндальный суп из курицы, форель под соусом из цитрусовых, рулеты из...
Министр иностранных дел Габриэлюс Ландсбергис говорит, что самые большие сражения НАТО еще только
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью вновь не фиксировалось нелегальных мигрантов,
Белорусы, отмечавшие вчера День свободы в Вильнюсе, надеются, что смогут сделать это когда-нибудь,
Министерство иностранных дел Литвы выразило в пятницу протест Беларуси в связи с заявлениями
Премьер-министр Литвы Ингрида Шимоните согласна, что следует рассматривать альтернативу развития в
После того как правоохранительные органы решили не возбуждать расследование о возможной коррупции
Департамент государственной безопасности Литвы предлагает гражданам Беларуси, имеющим вид на
В субботу в Литве установлен мартовский температурный рекорд, сообщила Литовская
Польская армия защитит Литву в случае нападения, но есть вопросы по поводу угрожающих невоенных
ОВЕН Красота спасет мир! Важные сферы жизни этого периода связаны с исправлением ошибок прошлого, смирением с происходящим вокруг. Успех здесь будет связан с...
Подробнее
