www.Nedelia.lt

    Запеканка

    • Нравится
    • 0


    Запеканка из крабовых палочек


    400 г крабовых палочек,
    1 стебель лука-порея, белая часть,
    4-6 стеблей зеленого лука,
    2 яйца,
    200 г сметаны,
    40 г сливочного масла,
    30 г твердого сыра,
    1 стручок перца чили,
    2 ст. л. панировочных сухарей,
    растительное масло,
    соль, перец – по вкусу.


    Крабовые палочки разбрать руками на длинные кусочки или нарезать соломкой. Обжарить с половиной сливочного масла на среднем огне, (3 мин.). На другой сковороде обжарить мелко нарезанный зеленый лук и лук-порей, нарезанный тонкими полукольцами. Добавить максимально мелко нарезанный перец чили (без семян). Прогреть еще 1 мин. Посолить и поречить. Взбить сметану и яйца до однородности. Посолить и поперчить. Жаропрочные порционные формочки (можно взять силиконовые для кексов) смазать растительным маслом. Разложить по формочкам половину крабовых палочек. Потом – половину смеси лука вместе с маслом со сковороды, оставшуюся часть крабовых палочек и верхний слой – лук. Залить сметано-яичной смесью. Сверху присыпать смесью из сыра, натертого на мелкой терке, и панировочных сухарей. Запекать при 180 °С 15-20 мин. Подавать горячей с хлебом или тостами.


    Творожная запеканка с ананасом


    3 яйца,
    3 ст. л. сахара,
    750 г творога,
    3 ст. л. манной крупы,
    цедра 1 лимона,
    1/4 ч. л. ванильного сахара,
    200 г консервированного ананаса,
    1 ст. л. сливочного масла,
    2 ст. л. изюма,
    2 ст. л. панировочных сухарей,
    консервированная вишня.

    Отделить 1 яичный желток. Белок и оставшиеся яйца взбить с сахаром. Изюм залить кипятком на 10 мин. Откинуть на сито, дать стечь воде. Смешать творог с манкой, измельченной цедрой лимона, ванильным сахаром и изюмом. Влить взбитые яйца с сахаром, тщательно перемешать. Дольки ананаса и вишню уложитеь на дно круглой формы, смазанной сливочным маслом и присыпанной сухарями. Сверху выложить творожную массу. Взбить оставшийся желток, смазать им поверхность запеканки. Выпекать при 180 °С 40 мин. Подавать со сметаной или йогуртом.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/29
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
28 июля

Летние ягоды

Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...

21 июля

Необычные котлеты

Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

14 июля

Быстрый гриль

Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Сидят два алкаша. Один у другого спрашивает:
    - Ты не знаешь, почему меня все называют Джином?
    Второй ему отвечает:
    - Потому что, если где-нибудь открывается бутылка, то там сразу же появляешься ты.
  2. - А чего так долго трубку-то не брал?
    - Да понимаешь, мелодию классную на звонок поставил, хотел до конца дослушать.
  3. - Моя мама ищет интеллигентных собеседников по единственному принципу - чтобы не перебивали...
  4. - Завидую тебе! - говорит один приятель другому.
    - Обеих дочерей замуж выдал!
    - Да, это так - но вот жену пока еще не пристроил.
  5. Еврей спрашивает негра:
    - Ты кто?
    - Я афроафриканец, а ты?
    - А я таки евроевропеец!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя