Рулет с сыром и грибами
2 листа тонкого лаваша,
по пучку укропа и петрушки,
200 г маринованных шампиньонов,
300 г твердого сыра,
1 луковица,
Растительное масло,
50 г греческого йогурта.
Консервированные шампиньоны слегка обжарить с луком. Лаваш очень тонко смазать йогуртом, сверху выложить грибы. Присыпать мелко нарубленной зеленью. Сверху разложить второй лист и посыпать тертым сыром. Свернуть все в тугой рулет и поместить в холодильник на 2 часа.
Овощная закуска
1 тонкий лаваш,
2 луковицы,
1 морковка,
250 г свежих шампиньонов,
по 100 г кетчупа и сметаны,
растительное масло,
зелень.
Мелко порезанный лук, шампиньоны и тертую морковь обжарить на растительном масле, в конце добавить рубленую зелень. Смешать сметану и кетчуп и смазать этой смесью лаваш. Выложить сверху начинку, свернуть рулет и убрать его в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол, порезать на кусочки.
Рулет к шашлыку
3 тонких лаваша,
200 г твердого сыра,
по 3 огурца и моркови,
по пучку зеленого салата и укропа,
150 г греческого йогурта,
по 2 ч. л. горчицы и меда,
4 ст. л. кетчупа,
перец, соль – по вкусу.
Из йогурта, горчицы, меда, кетчупа, перца и соли приготовить соус. Тщательно перемешать. Укроп и листья салата мелко порезать. Огурец и морковь нарезать соломкой. Сыр натереть. Лист лаваша разложить на пищевую пленку и посыпать сыром. Наверх положить второй лист и смазать его приготовленным ранее соусом, обильно присыпать салатом с укропом. Выложить сверху третий лист лаваша, смазать второй половиной соуса. Выложить морковь и огурцы. С помошью пленки свернуть рулет. Положить в холодильник на 4 часа или на всю ночь.
Рулет «Радужный»
3 тонких лаваша,
150 г майонеза,
1 зуб. чеснока,
2 моркови,
100 г твердого сыра,
4 отварных яйца,
1 болгарский перец,
250 г вареной колбасы,
пучок зелени.
Приготовить три разные начинки. Для первой натереть морковь, сыр, 1 зуб. чеснока. Заправить майонезом. Для второй начинки натереть отварные яйца на мелко терке и смешать с мелкорубленным болгарским перцем. Для третьей начинки отварную колбасу натереть на мелкой терке. Начать сборку рулета. На первом листе лаваша распределить морковно-сырную начинку, накрыть вторым листом. Его тонко смазать майонезом, распределить яичную начинку. Накрыть третьим лавашем, по желанию смазать майонезом, посыпать тертой колбасой, сверху выложить рубленую зелень. Скрутить тугой рулет, обернуть его пищевой пленкой и положить в холодильник на час. Перед подачей нарезать на небольшие кусочки.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Начиная с субботы, 16 октября, студенты высших учебных заведений, не прошедшие полную вакцинацию от COVID-19, должны будут тестироваться за свой счет, если хотят посещать лекции
ПодробнееЗа минувшие сутки литовские пограничники не допустили на территорию Литвы 35 нелегальных мигрантов, пытавшихся перейти в страну из Беларуси в неразрешенных местах, сообщила в
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве установлен 2 700 новый случай заражения коронавирусом, от этой болезни...
В Клинике Сантарос и в Вильнюсской городской клинической больнице остановлена плановая...
За минувшие сутки в Литве было установлено 2 736 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...
Если будут приняты поправки к закону, у человека появится шанс, что в случае побочных эффектов государство о нем позаботится, пишет газета «Экспресс-неделя»....
ПодробнееХотелось бы узнать, куда обращаться пассажиру, если он был зажат между дверьми и получил травму? Застрахованы ли пассажиры в вильнюсском общественном...
ПодробнееВ последнее время всех, кто пользуется интернетом, атаковали поставщики электричества, предлагающие
На фоне скачка заболеваний коронавирусом и грозных предупреждений правительства о неминуемом взлёте
Честно говоря, давно уже не интересуюсь дрязгами политиков, которые во всех подробностях, а иногда
На нашем политическом небосклоне в последнее время появилось немало персонажей, которые фонтанируют
Кажется, я нашёл ответ на вопрос, кто сеет панику и недовольство населения.
Мы живём в лицемерном мире, в котором под предлогом благородных целей на самом деле предпринимаются
Я теперь с полной уверенностью могу сказать, что наша нынешняя власть - это параллельное
Видимо, бардак на международной арене, вызванный действиями наших учителей и наставников -
Недаром говорят, что наглость - второе счастье. Правда, это утверждение прежде всего применимо к
25 октября Министерство юстиции Литвы проведет юбилейный - 15-й экзамен на знание Конституции страны....
ПодробнееПринятый в Польше закон нарушает фундаментальное право убежища, международное право и...
Литовские и польские пограничники закрыли въезд беженцам с территории Беларуси, и теперь она сама...
Власти Германии заявили в среду, что количество мигрантов, прибывающих в страну через Польшу и...
Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Гебрейесус объявил о...
Страны Восточной и Юго-Восточной Европы взяли обязательство восстановить к 2030 году более 4 млн...
Престижная Нобелевская премия мира присуждена крупнейшей в мире организации гуманитарной помощи -...
Салат с курицей и инжиром, кокосовый суп, сыр камамбер с медом и инжиром, курица с инжиром,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, оладьи из тыквы, тыквенная...
Салат с огурцами и копченым лососем, селедка под маринадом, закуска в багете с соленой скумбрией,...
Виктория Чмилите-Нильсен переизбрана на второй срок руководства Движением либералов на съезде
Начиная с субботы, 16 октября, студенты высших учебных заведений, не прошедшие полную вакцинацию от
За минувшие сутки литовские пограничники не допустили на территорию Литвы 35 нелегальных мигрантов,
Со второй попытки во вторник Cейм одобрил единовременную выплату пенсионерам 75 лет и старше,
По мнению большинства экономических экспертов, опрошенных BNS, прогнозируемый скачок цен на
Министр внутренних дел Литвы Агне Билотайте заявила, что минский режим ищет и открывает новые пути
Президент Гитанас Науседа говорит, что видит два пути в плане будущего министра здравоохранения
Глава Европейского агентства пограничной и прибрежной охраны "Frontex" Фабрис Лежери заявил, что
Министерство энергетики обсуждает идею выплачивать компенсации домашним хозяйствам, если их счета
ОВЕН Вместе мы – сила! Самое большое внимание обращайте на коллективное взаимодействие и партнерство. Знакомые, друзья, единомышленники могут оказать вам...
Подробнее
