Малиновое мохито
2 ст. малины,
цедра 1 лимона,
50 г листьев свежей мяты,
0,5 ст. сахара,
1 л воды.
Малину протереть через сито, сок процедить, слить в эмалированную посуду, накрыть крышкой и поставить в прохладное место. Оставшиеся выжимки малины залить 1 л воды, добавить цедру 1 лимона и 50 г листьев свежей мяты и кипятить на слабом огне 7-10 мин., после чего процедить и охладить. В половину малинового сока добавить 1/2 стакана сахара и растереть деревянной толкушкой. Растертую массу вылить в отвар, туда же оставшийся малиновый сок, все хорошо размешать.
Виноградный морс
2 ст. виноградного сока,
40-50 г лимонного сиропа,
1 л воды,
½ ст. сахара.
Добавить в воду половину стакана сахара и кипятить на слабом огне 2-3 мин., охладить и влить виноградный сок и лимонный сироп. Подавать напиток к столу охлажденным.
Земляничный морс
1 кг земляники,
сахар – по вкусу,
1 долька лимона,
700 мл воды.
Землянику перебрать, оборвать с ягод плодолистики. Подготовленную землянику протереть через сито, чтобы получилось пюре с минимумом косточек. В земляничное пюре выдавить сок лимона. Добавить по вкусу сахар и перемешать. Выжимки от ягод залить кипятком, процедить и перелить в земляничное пюре. Морс лучше не кипятить, а дать отстояться и разлить по стаканам.
Арбузный фреш
300 г мякоти арбуза,
листочки свежей мяты,
лед кубиками.
Срезать с кусочков арбуза корку, удалить семечки и, нарезав кубиками, отправить в блендер. Мяту помыть и отправить туда же вместе с половиной кубиков льда. Все взбить до однородности и дать постоять 15-20 мин. Затем добавиить оставшийся лед и подавать, украсив листиком мяты. Дать фрешу с мятой пнастояться – важное условие для получения более насыщенного яркого вкуса напитка.
Морс яблочно-морковный
4 ст. воды,
4-5 кислых яблок,
500 г моркови,
сахар – по вкусу.
Яблоки измельчить на терке, отжать сок и процедить его через марлю. Выжимки от яблок залить водой, вскипятить, процедить. Морковь натереть, сок процедить через марлю.
Жидкости смешать, добавить по вкусу сахар.
Литовская прокуратура сообщила в пятницу, что завершила досудебное расследование высказываний депутата Ремигиюса Жемайтайтиса.
ПодробнееДевять человек подозреваются в том, что они смогли получить более 4 млн евро путем мошенничества из структурных фондов Европейского Союза и средств бюджета Литвы, сообщила в
Подробнее