www.Nedelia.lt

    Сеньор помидор

    • Нравится
    • 0


    Помидоры с острым творогом


    300 г творога,
    5-6 помидоров,
    3 ст. л. оливкового масла,
    4 зуб. чеснока,
    по 0,5 ч. л. тмина и семян кориандра,
    красный острый перец,
    по 1 ч. л. кинзы и укропа,
    соль, перец – по вкусу.


    Чеснок очистить и раздавить. Творог протереть через сито, смешать с оливковым маслом, чесноком, половиной кориандра и тмина, солью и перцем. Из острого перца удалить семена, мякоть нарезать очень маленькими кубиками. Соединить творожную массу с острым перцем и зеленью. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками. Положить на каждый кружок по 1 ст. л. творожной смеси, посыпать оставшимися пряностями. Можно подать на ломтиках ржаного хлеба.


    «Быстрые» малосольные помидоры


    1 кг помидоров черри,
    1 л воды,
    по 1/3 пучка укропа, петрушки и кинзы,
    перец горошком,
    2 шт. гвоздики,
    4 зуб. чеснока,
    2 шт. лаврового листа,
    1 ст. л. сахара,
    4 ст. л. лимонного сока,
    cоль – по вкусу.


    Помидоры вымыть и сделать в каждом с помощью зубочистки прокол через плодоножку. Для рассола вскипятить воду и добавить в нее соль, сахар, лимонный сок, гвоздику, лавровый лист, перец, довести до кипения и дать покипеть 5 мин. Помидоры выложить в банку, переложить зеленью и чесноком, залить горячим маринадом, накрыть и дать постоять при комнатной температуре один день. Поставить на ночь в холодильник, утром они будут готовы.


    Куриная грудка с помидорами


    1 куриная грудка,
    2 баклажана,
    3 помидора,
    150 г сыра,
    сметана или майонез,
    1 зуб. чеснока,
    пучок петрушки,
    растительное масло,
    соль, перец – по вкусу.


    Баклажаны вымыть, срезать хвостики, нарезать вдоль тонкими полосками. Полоски положить в миску, посолить и оставить на 20-30 мин. Слить образовавшийся сок.
    Куриную грудку вымыть, обсушить, разрезать каждую половинку поперек на 2-3 части. Курицу слегка отбить. Отбивные посолить и поперчить. Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить, мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на терке. В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить баклажаны и обжарить по 2-3 мин. с каждой стороны, затем переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира. Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов внахлест друг на друга. Сверху уложить куриное филе. На филе снова слой баклажанов. Затем кружки помидоров. Помидоры посолить, поперчить, посыпать рубленым чесноком и зеленью. Смазать слой помидоров сметаной или майонезом и посыпать сыром. Поставить форму в нагретую до 180 °C духовку и запекать 20-25 мин.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2021/10/23
23 октября

COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 3 050 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 15 СМЕРТЕЙ (ДОПОЛНЕНО)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 3 050 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни скончались 15 человек, сообщил в cубботу Департамент статистики.

Подробнее
23 октября

ЗА СУТКИ ПОГРАНИЧНИКИ НЕ ПРОПУСТИЛИ В ЛИТВУ ИЗ БЕЛАРУСИ 76 НЕЛЕГАЛЬНЫХ МИГРАНТОВ

За минувшие сутки литовские пограничники не допустили на территорию Литвы 76 нелегальных мигрантов, пытавшихся перейти в страну из Беларуси в неразрешенных местах, сообщила в

Подробнее
22 октября

COVID-19 в Литве за сутки: 2 939 новых случаев, 20 смертей (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 2 939 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...

21 октября

COVID-19 в Литве за сутки: 3 058 новых случаев, 28 смертей (дополнено)

За минувшие сутки в Литве установлено 3 058 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...

20 октября

COVID-19 в Литве за сутки: 3 331 новый случай, 11 смертей (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 3 331 новый случай заражения коронавирусом, от этой болезни...


Вопрос-ответ
19 октября

НАТО проводит секретные учения на случай ядерной войны

НАТО проводит учения "Стойкий полдень", во время которых будет отработан сценарий ядерной войны....

18 октября

МИД России сообщил о закрытии российского полпредства в НАТО

Глава Министерства иностранных дел РФ Сергей Лавров сообщил о приостановке с 1 ноября 2021 года...

18 октября

Дипломатический скандал: Беларусь выдворила поcла Франции

Французский посол Николя де Лакост покинул Беларусь в воскресенье. Ему сказали уехать к...

14 октября

В ВОЗ объявили состав Группы по исследованию происхождения COVID-19

Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Гебрейесус объявил о...

12 октября

Страны Европы обязались восстановить более 4 млн гектаров земель

Страны Восточной и Юго-Восточной Европы взяли обязательство восстановить к 2030 году более 4 млн...

10 октября

Нобелевская премия мира - всемирной программе ООН за борьбу с голодом

Престижная Нобелевская премия мира присуждена крупнейшей в мире организации гуманитарной помощи -...

18 октября

Сдобные булочки на любой вкус

Быстрые булочки, булочки с корицей и орехами, капустные булочки, сахарные булочки, булочки с...

11 октября

Любителям инжира

Салат с курицей и инжиром, кокосовый суп, сыр камамбер с медом и инжиром, курица с инжиром,...

04 октября

Рыжая красавица

Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, оладьи из тыквы, тыквенная...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №42 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
23 октября COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 3 050 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 15 СМЕРТЕЙ (ДОПОЛНЕНО)

23 октября Литва отмечает День Конституции

23 октября ЗА СУТКИ ПОГРАНИЧНИКИ НЕ ПРОПУСТИЛИ В ЛИТВУ ИЗ БЕЛАРУСИ 76 НЕЛЕГАЛЬНЫХ МИГРАНТОВ

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Проходите, Василий, проходите! Ой, зачем же вы разулись?!!
    - Да я так и пришел!
  2. - Пожалуйста, не убивайте меня! У меня шестеро детей, жена, зарабатываю копейки, за квартиру кредит не выплачен... Хотя знаете что, убивайте!
  3. Врач спрашивает у медсестры:
    - Каково состояние больного?
    - 2 миллиона долларов.
    - Тогда начнем операцию.
  4. Дайте бандиту пистолет, и он ограбит банк.
    Дайте бандиту банк, и он ограбит мир.
  5. - Почему вы так много пьете?
    - Потому что редко встречаемся.
    - А почему вы редко встречаетесь?
    - Потому что, встретившись, - пьем много.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя