Сибас на пару с пюре из корня сельдерея
1 сибас,
1 корень сельдерея,
1 ст. молока,
3 ст. л. топленого масла,
горошина соуса васаби,
1 лимон,
пучок мяты.
Соус к сибасу:
пучок мяты,
2 веточки кинзы,
2-3 пера зеленого лука,
1 лимон.
Сельдерей отварить, как картофель, до мягкого состояния, слить воду. Раздавить разваренный сельдерей до пюреобразной консистенции (обязательно ступкой, не блендером – блендер сделает его клейким). Аккуратно влить в сельдерей горячее молоко и топленое масло, продолжая мешать ступкой. Добавить в готовое пюре пасту васаби и перемешать. Для соуса смешать все ингредиенты в блендере. По консистенции соус должен напоминать сироп. Сибас нужно очистить, помыть и высушить. Внутрь рыбы можно положить дольки лимона и листики мяты, сверху смазать рыбу соусом, использовав лишь 30 % от всей массы (остальную оставить для сервировки). Разогреть духовку до 200 градусов и запекать рыбу 20-30 мин. Подавать с пюре, полить соусом.
Банановый брауниз с ананасом
180 г овсяной муки,
350 г бананов,
1 яйцо,
60 г какао,
100 г кокосового масла,
1 ч. л. разрыхлителя,
щепотка соли,
ванилин – по вкусу,
150 г ананаса (можно взять консервированный),
10 г стевии.
Смешать сухие ингредиенты в отдельной емкости. Банан размять и смешать с яйцом (вилкой или с помощью блендера), добавить в него смесь из сухих компонентов. Выложить дольки ананасов на дно формы, залить сверху тестом и отправить в духовку на 40 мин. при температуре 190 градусов. Когда все будет готово, достать и перевернуть так, чтобы ананасы оказались сверху.
Сестра разводится со своим мужем после 11 лет брака. У них двое детей 10 и 6 лет. Сестра не работала, так как дети часто болели. И теперь ее муж говорит, что находясь дома и
ПодробнееЯ прочитала статью о судебных экспертах и о том, как они могут помочь в определенных жизненных ситуациях. Мне 74 года и за эти годы мое свидетельство о рождении обтрепалось.
ПодробнееМне часто выписывают лекарство со стопроцентной компенсацией, но я все равно в аптеке немного...
Я накопила на машину 5 тысяч евро, еще две тысячи дали родители. Могу ли я платить за машину...
Осенью в нашей большой семье (9 человек проживают в одном доме) многие начинают хандрить. Вижу,...
Международная обстановка сейчас такова, что нужно быть готовым к различным сценариям развития событий. По телевидению и в интернете часто появляются...
ПодробнееДомашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
В Литве ежегодно фиксируются случаи заражения легионеллезом, и, к сожалению, не обходится без трагических исходов. Этот год не стал исключением – только в...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Активные переговоры Внимательно следите за получением и передачей информации. Сейчас вы можете продвинуть вперед дела, связанные с торговлей, рекламой,...
Подробнее
