Фруктовый салат-чизкейк
2 спелые груши,
1 манго,
200 г клубники,
4 тонкие хрустящие вафли без начинки или печенья.
Для заправки:
половина лимона,
100 мл жидкого натурального йогурта,
сахарная пудра с ванилью,
200 г сливочного мягкого сыра.
Для заправки натереть на мелкой терке цедру лимона и выжать сок. Смешать сок и цедру с йогуртом и сливочным сыром, взбить блендером или миксером до однородности, добавляя по вкусу сахарную пудру (не слишком много, если фрукты и ягоды сладкие). Очистить груши, удалить сердцевину и нарезать мякоть удобными для еды кусочками. Очистить манго, срезать с косточки и нарезать мякоть кусочками чуть мельче, чем груши. Смешать груши и манго с заправкой, разложить по креманкам, выложить нарезанную ломтиками клубнику. Сверху посыпать раскрошенными вафлями или печеньем. Подавать сразу же.
Клубничный пирог с белым шоколадом
3 ст. муки,
3 ч. л. разрыхлителя теста,
0,5 ч. л. молотой корицы,
1,5 ст. сахара,
щепотка соли,
4 яйца,
200 г сливочного масла,
4 ст. л. сливок жирностью 10 %,
300 г клубники,
25 г белого шоколада.
Муку просеять вместе с разрыхлителем теста, солью и корицей. В другой посуде растереть сливочное масло с сахаром. Добавить яйца и сливки (или молоко). Взбивать блендером или миксером 3-4 мин. Смешать масляно-яичную смесь с просеянной мукой. Перемешать до однородной массы. Клубнику помыть и обсушить бумажным полотенцем. Форму смазать сливочным маслом (силиконовую форму смазывать не надо). Выложить тесто. Разложить ягоды по поверхности, вдавливая в тесто наполовину. Поставить пирог в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 °C около 50 мин., проверить готовность деревянной палочкой. Готовый пирог достать из духовки, посыпать сверху тертым шоколадом, оставить в форме на 10-15 мин. отдохнуть. Вынуть из формы, переложить на блюдо.
Варенье-пятиминутка из клубники
3 банки по 350 г,
400 г сахара,
1 кг свежей клубники.
Клубнику промыть, удалить плодоножки, выложить в глубокую посуду, засыпать сахаром и оставить в холодильнике на 4–5 ч. Засахаренную клубнику переложить в кастрюлю, довести до кипения на несильном огне, снять пену и продолжать кипятить 5 мин. Горячую клубнику разлить по сухим стерилизованным банкам, закрыть крышками. Остудить, перевернув крышкой вниз. Хранить в холодильнике.
Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер Гинтаутас Палуцкас отказываются комментировать рекомендацию Департамента государственной безопасности (ДГБ) не выдавать разрешение на
ПодробнееПо словам министра экономики и инноваций Лукаса Савицкаса, из-за влияния пошлин США и повышения налогов темпы экономического роста Литвы в 2026 году могут замедлиться на треть.
ПодробнееВ Вильнюсе действует компания I-Photonics, связанная с белорусской группой предприятий Izovac,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 6 нелегальных...
Департамент государственной безопасности в своей рекомендации не выдавать лидеру партии «Заря...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееЯ начала работать в небольшой фирме, которой руководит семья мигрантов из Украины. Мне и трем моим коллегам предложено использовать свои автомобили для нужд...
ПодробнееВ этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееЛегкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано ни одного нелегального
После того, как генеральный секретарь НАТО Марк Рютте подтвердил, что пропавшие в Литве
Премьер-министр Гинтаутас Палуцкас и министр обороны Довиле Шакалене в четверг посетят полигон
Министр обороны Литвы Довиле Шакалене сказала в среду, что у нее нет сомнений в том, что Китай
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано ни одного нелегального
Вильнюсский окружной суд во вторник отклонил ходатайство Эрики Швенчёнене о разрешении ей поехать
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
ОВЕН Затаиться на время? Обстоятельства, включающие взаимодействие с коллегами, друзьями, спонсорами, могут быть напряженными. Стоит заморозить проекты,...
Подробнее
