www.Nedelia.lt

    Булочки

    • Нравится
    • 0


    Сахарные булочки
    1 ч. л. крупной соли,
    2 ст. просеянной муки,
    1 ч. л. сухих дрожжей,
    2 ст. л. сахара,
    3 яйца (желтки),
    1 ст. л. сахарной пудры,
    150 г сливочного масла.


    Просеять в миску муку, соль и сахарную пудру, сделать в центре углубление. Растворить дрожжи в 150 мл теплой воды и влить в углубление. Положить туда же желтки и замесить крутое тесто. Добавить 50 г размягченного сливочного масла и вымесить гладкое однородное тесто. Поставить в теплое место на 1 ч. На присыпанном мукой столе разделить тесто на 10 частей. Раскатать каждую часть колбаской. Свернуть колбаски улитками. Выложить на смазанный маслом противень, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 50 мин. Затем снять пленку и поставить в разогретую до 190°C духовку на 25 мин. Растопить оставшееся масло, смазать им готовые булочки и посыпать сахаром.


    Булочки с творогом и изюмом
    Мука, корица,
    1 ст. л. сметаны,
    400 г сухого творога,
    0,5 ст. сахара,
    2 яйца,
    1 ст. изюма,
    упаковка замороженного слоеного дрожжевого теста.


    Изюм замочить в воде на несколько минут. Творог протереть через сито. Отделить белки от желтков, желтки слегка взбить с сахаром. Перемешать творог, изюм, желтки с сахаром и сметану. Посыпать поверхность стола мукой, раскатать тесто. Вырезать из теста прямоугольники, выложить на них начинку и завернуть в виде конверта, защипав края. Сверху на тесте сделать неглубокие надрезы ножом. Смазать булочки яйцом, посыпать корицей и сахаром. Уложить на присыпанный мукой противень и выпекать 25-30 мин. в разогретой до 180С духовке.


    Другие новости по теме


    Комментарии

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/06/13
12 июня

Президент на Литовско-Вьетнамском бизнес-форуме: ускоренный рост экономики – наше

В четверг Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принял участие в Литовско-Вьетнамском бизнес-форуме в Ханое.

Подробнее
12 июня

Первый за 33 года визит президента Литвы во Вьетнам: встречи с высшим

Начался официальный визит Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы во Вьетнам, в рамках...

12 июня

У министра нет данных о вероятной высылке в тюрьму Гуантанамо незаконно

Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис говорит, что у него нет информации о литовцах,...

12 июня

Премьер: вводить экономические санкции для РФ и Беларуси Литве в одиночку

Премьер-министр Гинтаутас Палуцкас говорит, что если Евросоюз не продлит экономические санкции...


Вопрос-ответ
02 июня

Еда без лишнего, но с пользой

Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...

26 мая

​ Супы из рыбы

​Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...

19 мая

Сельдерей на столе

Салат из сельдерея с яблоком и орехами, суп-пюре из сельдерея и картофеля, закуска из сельдерея с...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
12 июня Выступление Президента Литвы на Литовско-Вьетнамском бизнес-форуме: Схожие перспективы создают

12 июня Президент на Литовско-Вьетнамском бизнес-форуме: ускоренный рост экономики – наше преимущество

12 июня Первый за 33 года визит президента Литвы во Вьетнам: встречи с высшим руководством страны

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты

  1. - Ты пойдешь одна? Ведь на улице так темно.
    - Ничего. Я постараюсь никого не напугать.
  2. - Слушай, а компот варят только из фруктов, или из овощей тоже?
    - Компот из овощей - это борщ!
  3. Дальше всего перспектива просматривается с большой кучи денег.
  4. - Дорогая, что у нас на ужин?
    - Перец.
    - Фаршированный?
    - Молотый.
  5. - Я люблю понедельник! Потому что за ним приходит вторник, а там и пятница недалеко.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя