Фасоль по-гречески
2 кг стручковой фасоли,
1/2 чашки оливкового масла,
1 большая луковица,
2 зуб. чеснока,
3 картофелины,
1 морковь,
2 ст. томатной пасты,
5 помидоров,
по пучку рубленых петрушки и укропа,
1 ч. л. сахара,
фета,
соль, перец - по вкусу.
Фасоль промыть, отрезать хвостики. Луковицу нарезать кубиками. Чеснок измельчить, картошку очистить и нарезать ломтиками. Морковь почистить и порезать дольками. В кастрюлю налить оливковое масло и поставить на средний огонь. Добавить лук и обжарить. Потом выложить туда чеснок и обжарить. Добавить фасоль, картофель, морковку. Томатную пасту растворить в воде. Вылить в кастрюлю, добавить петрушку, сахар и измельченные помидоры. Огонь уменьшить, накрыть кастрюлю крышкой и варить около часа. За 10 мин. до окончания варки добавить порезанный укроп, соль и перец. Жидкости в кастрюле должно быть не меньше, чем овощей, она должна покрывать их. Если воды мало - добавить. Готовые овощи выложить на тарелки и посыпать сверху фетой. Подавать со свежим хлебом.
Фасоль с перцем
0,5 кг фасоли,
2 красных болгарских перца,
150 кг сала,
2 ст. л. красного вина,
1 ст. л. винного уксуса,
1 ч. л. горчицы,
0,5 ч. л. сахара,
рубленая зелень,
соль, черный перец - по вкусу.
Кончики стручков обрезать, стручки промыть в холодной воде, нарезать кусочками и варить в течение 3-х мин. в кипящей подсоленной воде. Затем откинуть фасоль на дуршлаг. На сковороде обжарить порезанное кусочками сало, затем их вынуть, а к оставшемуся жиру добавить сахар, соль, перец, горчицу и вино, довести до кипения и добавить винный уксус. К получившемуся соусу добавить фасоль, поджаренные ломтики сала, слегка обжаренный на другой сковородке сладкий перец и несколько минут все прогреть. При подаче фасоль посыпать зеленью.
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не
ПодробнееМэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь
ПодробнееКомпания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПостоянно говорили о том, что подержанные автомобили продают со скрученным пробегом, и проблема эта актуальна не только в Литве. К примеру, в Германии тоже...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
Страх, тревога, гнев, обида, растерянность, а иногда и ощущение полной утраты контроля над жизнью – это естественная эмоциональная реакция на болезнь....
ПодробнееНутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
На границе Литвы с Беларусью пятые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
На этой и прошлой неделе правительство приняло давно обсуждаемые, вызывавшие много споров
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
На границе Литвы с Беларусью пятые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
На границе Литвы с Беларусью пятые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
На этой и прошлой неделе правительство приняло давно обсуждаемые, вызывавшие много споров
ОВЕН Интуиция подскажет Ваша концентрация и интуиция в этом периоде могут очень хорошо проявить себя, этому будут способствовать удачные обстоятельства....
Подробнее
