Мини-пицца «Котик»
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста,
2 ст. л. томатной пасты,
50 г ферментного сыра,
25 г ветчины,
начинка по вкусу ребенка: помидоры черри, маслины, кукуруза.
Из теста раскатать небольшого размера кружки, из треугольников теста сделать «ушки» котика. Смазать кружки томатной пастой выложить начинку: нарезанную ветчину, маслины, помидоры. Сверху выложить натертый сыр. Из маслин и кукурузы соорудить мордочки «котиков». Выпекать на пергаменте в разогретой до 220 градусов духовке 10 мин.
Яркие пельмешки
500 г куриного фарша,
1 луковица,
1 яйцо,
1 ст. растительного отвара,
1 ст. л. растительного масла,
мука – до получения эластичного теста,
соль, перец – по вкусу.
Вначале приготовить растительный отвар. Чтобы получить зеленый цвет, следует взять шпинат, петрушку и укроп, отварить пучок зелени в 1 стакане воды до получения яркого отвара, процедить и остудить. Для красного цвета отварить свеклу, для оранжевого – морковь. После приготовить тесто из отвара, яйца, муки, масла и щепотки соли. Хорошо вымесить тесто, оставить его на час в пакете. В куриный фарш добавить соль, перец, измельченный лук и черный перец. Через час слепить цветные пельмешки. Варить их следует в подсоленной воде 8 мин. после всплытия. Подавать со сметаной.
Яичница «Сердечко»
2 сосиски,
2 яйца,
растительное масло,
соль – по вкусу,
зелень.
Сосиски отварить, разрезать вдоль (не доходя до конца полтора сантиметра), свернуть сердечком, концы скрепить зубочисткой. Поджарить их на сковородке на растительном масле с обеих сторон, затем внутрь каждого сердечка разбить по яйцу, посолить, и жарить яичницу до готовности. Выложить сердечки на тарелку, удалить зубочистки, украсить зеленью.
Котлета «Золотая рыбка»
200 г филе трески (без косточек),
2 картофелины,
1 яйцо,
1 ст. л. муки,
1 ст. л. сливочного масла,
соль – по вкусу.
Для украшения:
консерв. кукуруза,
желтый болгарский перец,
маслины без косточек.
Отварить картофель, размять его в пюре. Отварить филе трески в течение 10 мин. Смешать пюре, рыбу, соль, сливочное масло и яйцо. Из фарша слепить котлеты. Обжарить их на сковороде по 4 мин. с каждой стороны или приготовить на пару.
Для украшения взять несколько ложек сладкой кукурузы, желтый болгарский перец, маслины без косточки. Из маслин соорудить «глазки», из кукурузы – «чешуйки», а болгарский перец вырезать в форме «плавников» и «рыбьего хвоста». Такую котлету-рыбку захочет съесть даже самый привередливый малыш. Подавать можно с рисом, пюре или гречневой кашей и овощами.
Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер Гинтаутас Палуцкас отказываются комментировать рекомендацию Департамента государственной безопасности (ДГБ) не выдавать разрешение на
ПодробнееПо словам министра экономики и инноваций Лукаса Савицкаса, из-за влияния пошлин США и повышения налогов темпы экономического роста Литвы в 2026 году могут замедлиться на треть.
ПодробнееВ Вильнюсе действует компания I-Photonics, связанная с белорусской группой предприятий Izovac,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 6 нелегальных...
Департамент государственной безопасности в своей рекомендации не выдавать лидеру партии «Заря...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееЯ начала работать в небольшой фирме, которой руководит семья мигрантов из Украины. Мне и трем моим коллегам предложено использовать свои автомобили для нужд...
ПодробнееВ этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееЛегкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано ни одного нелегального
После того, как генеральный секретарь НАТО Марк Рютте подтвердил, что пропавшие в Литве
Премьер-министр Гинтаутас Палуцкас и министр обороны Довиле Шакалене в четверг посетят полигон
Главный советник президента Литвы Фредерикас Янсонас говорит, что пока рано высказывать мнение об
Командование Вооруженных сил США в Европе и Африке сообщило во вторник, что на полигоне Пабраде в
Литовский премьер-министр Гинтаутас Палуцкас говорит, что, учитывая потенциальные угрозы
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
ОВЕН Затаиться на время? Обстоятельства, включающие взаимодействие с коллегами, друзьями, спонсорами, могут быть напряженными. Стоит заморозить проекты,...
Подробнее
