Мини-пицца «Котик»
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста,
2 ст. л. томатной пасты,
50 г ферментного сыра,
25 г ветчины,
начинка по вкусу ребенка: помидоры черри, маслины, кукуруза.
Из теста раскатать небольшого размера кружки, из треугольников теста сделать «ушки» котика. Смазать кружки томатной пастой выложить начинку: нарезанную ветчину, маслины, помидоры. Сверху выложить натертый сыр. Из маслин и кукурузы соорудить мордочки «котиков». Выпекать на пергаменте в разогретой до 220 градусов духовке 10 мин.
Яркие пельмешки
500 г куриного фарша,
1 луковица,
1 яйцо,
1 ст. растительного отвара,
1 ст. л. растительного масла,
мука – до получения эластичного теста,
соль, перец – по вкусу.
Вначале приготовить растительный отвар. Чтобы получить зеленый цвет, следует взять шпинат, петрушку и укроп, отварить пучок зелени в 1 стакане воды до получения яркого отвара, процедить и остудить. Для красного цвета отварить свеклу, для оранжевого – морковь. После приготовить тесто из отвара, яйца, муки, масла и щепотки соли. Хорошо вымесить тесто, оставить его на час в пакете. В куриный фарш добавить соль, перец, измельченный лук и черный перец. Через час слепить цветные пельмешки. Варить их следует в подсоленной воде 8 мин. после всплытия. Подавать со сметаной.
Яичница «Сердечко»
2 сосиски,
2 яйца,
растительное масло,
соль – по вкусу,
зелень.
Сосиски отварить, разрезать вдоль (не доходя до конца полтора сантиметра), свернуть сердечком, концы скрепить зубочисткой. Поджарить их на сковородке на растительном масле с обеих сторон, затем внутрь каждого сердечка разбить по яйцу, посолить, и жарить яичницу до готовности. Выложить сердечки на тарелку, удалить зубочистки, украсить зеленью.
Котлета «Золотая рыбка»
200 г филе трески (без косточек),
2 картофелины,
1 яйцо,
1 ст. л. муки,
1 ст. л. сливочного масла,
соль – по вкусу.
Для украшения:
консерв. кукуруза,
желтый болгарский перец,
маслины без косточек.
Отварить картофель, размять его в пюре. Отварить филе трески в течение 10 мин. Смешать пюре, рыбу, соль, сливочное масло и яйцо. Из фарша слепить котлеты. Обжарить их на сковороде по 4 мин. с каждой стороны или приготовить на пару.
Для украшения взять несколько ложек сладкой кукурузы, желтый болгарский перец, маслины без косточки. Из маслин соорудить «глазки», из кукурузы – «чешуйки», а болгарский перец вырезать в форме «плавников» и «рыбьего хвоста». Такую котлету-рыбку захочет съесть даже самый привередливый малыш. Подавать можно с рисом, пюре или гречневой кашей и овощами.
Как получить медицинскую помощь бесплатно, если я гражданин Литвы, но живу за границей, а в Литву приезжаю пять раз в год? Т. Ю.
ПодробнееМне надо пройти медосмотр – потребовали справку в двух местах, где я работаю на полставки. Сказали, что будет стоить дороже, чем обычно, так как это медосмотр для работы с
ПодробнееЕсли я увольняюсь с одной работы и иду на другую, что будет с медицинским страхованием, если меня...
Правда ли, что за получение водительского удостоверения придется платить больше? Витилия...
Могу ли я оспорить завещание, если мама оставила большую часть наследства сестре? Я не могу...
Служба охраны государственной границы (СОГГ) рекомендует жителям, планирующим поездку в Польшу на автомобиле в выходные дни, выбирать маршрут через Лаздиёс....
ПодробнееЯгодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, теплый салат с рисом,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Когда речь заходит о курортах Неринги, первым делом на ум приходит Нида – признанный флагман Куршской косы. Но мало кто знает, что исторически именно...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Волшебные слова Период благоприятствует использованию творческого потенциала, умений, связанных с актерской игрой, чувствами и детьми. Продумывайте свои...
Подробнее
