Мини-пицца «Котик»
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста,
2 ст. л. томатной пасты,
50 г ферментного сыра,
25 г ветчины,
начинка по вкусу ребенка: помидоры черри, маслины, кукуруза.
Из теста раскатать небольшого размера кружки, из треугольников теста сделать «ушки» котика. Смазать кружки томатной пастой выложить начинку: нарезанную ветчину, маслины, помидоры. Сверху выложить натертый сыр. Из маслин и кукурузы соорудить мордочки «котиков». Выпекать на пергаменте в разогретой до 220 градусов духовке 10 мин.
Яркие пельмешки
500 г куриного фарша,
1 луковица,
1 яйцо,
1 ст. растительного отвара,
1 ст. л. растительного масла,
мука – до получения эластичного теста,
соль, перец – по вкусу.
Вначале приготовить растительный отвар. Чтобы получить зеленый цвет, следует взять шпинат, петрушку и укроп, отварить пучок зелени в 1 стакане воды до получения яркого отвара, процедить и остудить. Для красного цвета отварить свеклу, для оранжевого – морковь. После приготовить тесто из отвара, яйца, муки, масла и щепотки соли. Хорошо вымесить тесто, оставить его на час в пакете. В куриный фарш добавить соль, перец, измельченный лук и черный перец. Через час слепить цветные пельмешки. Варить их следует в подсоленной воде 8 мин. после всплытия. Подавать со сметаной.
Яичница «Сердечко»
2 сосиски,
2 яйца,
растительное масло,
соль – по вкусу,
зелень.
Сосиски отварить, разрезать вдоль (не доходя до конца полтора сантиметра), свернуть сердечком, концы скрепить зубочисткой. Поджарить их на сковородке на растительном масле с обеих сторон, затем внутрь каждого сердечка разбить по яйцу, посолить, и жарить яичницу до готовности. Выложить сердечки на тарелку, удалить зубочистки, украсить зеленью.
Котлета «Золотая рыбка»
200 г филе трески (без косточек),
2 картофелины,
1 яйцо,
1 ст. л. муки,
1 ст. л. сливочного масла,
соль – по вкусу.
Для украшения:
консерв. кукуруза,
желтый болгарский перец,
маслины без косточек.
Отварить картофель, размять его в пюре. Отварить филе трески в течение 10 мин. Смешать пюре, рыбу, соль, сливочное масло и яйцо. Из фарша слепить котлеты. Обжарить их на сковороде по 4 мин. с каждой стороны или приготовить на пару.
Для украшения взять несколько ложек сладкой кукурузы, желтый болгарский перец, маслины без косточки. Из маслин соорудить «глазки», из кукурузы – «чешуйки», а болгарский перец вырезать в форме «плавников» и «рыбьего хвоста». Такую котлету-рыбку захочет съесть даже самый привередливый малыш. Подавать можно с рисом, пюре или гречневой кашей и овощами.
Я собираюсь отдать свой автомобиль на утилизацию. Какие документы мне нужно подать? Вячеслав
ПодробнееПравда ли, что как только часть людей уйдет из пенсионных фондов второй ступени, оставшимся увеличат обязательные взносы? Марта
ПодробнееИногда я слышу такое название «паллиативная помощь на дому». Хочу узнать, кому она положена. Я...
В каком случае долги списываются, а когда для списания долгов нет срока давности? Мартин...
Слышал, в начале октября приняты какие-то изменения для части получателей выплат из «Содры». Кого...
Международная обстановка сейчас такова, что нужно быть готовым к различным сценариям развития событий. По телевидению и в интернете часто появляются...
ПодробнееКлассический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Если в Литве громко смеются на свадьбе, хохочут на корпоративе или безудержно веселятся на выпускном, то наверняка мероприятие ведет какой-то известный...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Приспосабливайся! Период очень важен для преодоления кризисов. А кризисы всегда вынуждают меняться и приспосабливаться. Именно это поможет вам...
Подробнее
