Мини-пицца «Котик»
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста,
2 ст. л. томатной пасты,
50 г ферментного сыра,
25 г ветчины,
начинка по вкусу ребенка: помидоры черри, маслины, кукуруза.
Из теста раскатать небольшого размера кружки, из треугольников теста сделать «ушки» котика. Смазать кружки томатной пастой выложить начинку: нарезанную ветчину, маслины, помидоры. Сверху выложить натертый сыр. Из маслин и кукурузы соорудить мордочки «котиков». Выпекать на пергаменте в разогретой до 220 градусов духовке 10 мин.
Яркие пельмешки
500 г куриного фарша,
1 луковица,
1 яйцо,
1 ст. растительного отвара,
1 ст. л. растительного масла,
мука – до получения эластичного теста,
соль, перец – по вкусу.
Вначале приготовить растительный отвар. Чтобы получить зеленый цвет, следует взять шпинат, петрушку и укроп, отварить пучок зелени в 1 стакане воды до получения яркого отвара, процедить и остудить. Для красного цвета отварить свеклу, для оранжевого – морковь. После приготовить тесто из отвара, яйца, муки, масла и щепотки соли. Хорошо вымесить тесто, оставить его на час в пакете. В куриный фарш добавить соль, перец, измельченный лук и черный перец. Через час слепить цветные пельмешки. Варить их следует в подсоленной воде 8 мин. после всплытия. Подавать со сметаной.
Яичница «Сердечко»
2 сосиски,
2 яйца,
растительное масло,
соль – по вкусу,
зелень.
Сосиски отварить, разрезать вдоль (не доходя до конца полтора сантиметра), свернуть сердечком, концы скрепить зубочисткой. Поджарить их на сковородке на растительном масле с обеих сторон, затем внутрь каждого сердечка разбить по яйцу, посолить, и жарить яичницу до готовности. Выложить сердечки на тарелку, удалить зубочистки, украсить зеленью.
Котлета «Золотая рыбка»
200 г филе трески (без косточек),
2 картофелины,
1 яйцо,
1 ст. л. муки,
1 ст. л. сливочного масла,
соль – по вкусу.
Для украшения:
консерв. кукуруза,
желтый болгарский перец,
маслины без косточек.
Отварить картофель, размять его в пюре. Отварить филе трески в течение 10 мин. Смешать пюре, рыбу, соль, сливочное масло и яйцо. Из фарша слепить котлеты. Обжарить их на сковороде по 4 мин. с каждой стороны или приготовить на пару.
Для украшения взять несколько ложек сладкой кукурузы, желтый болгарский перец, маслины без косточки. Из маслин соорудить «глазки», из кукурузы – «чешуйки», а болгарский перец вырезать в форме «плавников» и «рыбьего хвоста». Такую котлету-рыбку захочет съесть даже самый привередливый малыш. Подавать можно с рисом, пюре или гречневой кашей и овощами.
Мой папа уже десять лет на пенсии, живет в Германии и ежегодно отправляет в «Содру» документы для подтверждения своего права на пенсию, то есть подтверждает, что он жив, – таково
ПодробнееМы с дочерью живем вдвоем. Родных в Литве нет. Помочь некому, все сами. Дочь впервые в жизни продает свой автомобиль и опасается возможных проблем: вдруг покупатель не
ПодробнееВсе мы знаем, что с 1 января в Литве начинается двухлетний период, когда можно будет забрать свои...
Родители в Литве часто сталкиваются с проблемами при записи детей в детские сады, подготовительные...
Человек должен мне 5 тысяч евро. Он нигде не работает, и отказывается вступить в наследство, тем...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееТворожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Подковерные игры? Важные обстоятельства могут касаться дел, связанных с вашим авторитетом в вашем ближайшем окружении. Постарайтесь придерживаться самых...
Подробнее
