Рыба, запеченная на хлебе
800 г филе рыбы (желательно лосося, форели),
2 ч. л. лимонного сока,
200 г ржаного или 150 г пшеничного хлеба,
400-500 г замороженной брокколи,
200 г сметаны,
1 яйцо,
соль, перец, специи для рыбы.
Рыбу порезать не тонкими ломтиками или оставить целым куском. Полить ее лимонным соком, посолить, поперчить и посыпать специями. Оставить на время подготовки соуса. Брокколи разморозить, слить выделившуюся воду. В чашу блендера разбить 1 яйцо, налить сметану, положить 0,5 ч. л. соли, перец и капусту. Взбить до однородности. Форму выложить фольгой и смазать растительным маслом. Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1,5-2см и выложить на дно формы так, чтобы не было просветов. На хлеб уложить рыбу и вылить соус. Поставить в разогретую до темп. 200-220°C духовку от 40 мин. до 1 часа 10 мин. - в зависимости от того, была ли рыба порезана или осталась одним куском. Через 25-30 мин. с начала запекания форму можно прикрыть листом фольги, чтобы поверхность соуса не сильно зарумянивалась.
Рисовая каша с орехами
1 ст. риса,
1 ст. л. молотых грецких орехов,
1 ст. л. молотого арахиса,
1 ст. л. молотых тыквенных семечек,
финики,
цукаты.
Промыть рис, залить его холодной водой и довести до кипения, варить на слабом огне, постоянно помешивая. После того как рис разварится, добавить орехи, цукаты и мелко нарезанные финики, перемешать и варить еще несколько минут.
Я знаю, что государство компенсирует стоимость линз для детских очков. Не могли бы вы рассказать об этом подробнее. М. Л.
ПодробнееПравда ли, что где-то можно бесплатно провериться на болезнь Лайма? Ирена
ПодробнееУ нас в школе прошло собрание, на котором учительница сказала, что в этом году, скорее всего,...
О прививках от клещевого энцефалита пишут много, а почему так мало говорят об элементарных...
Мы планируем трудоустроить иностранцев. Должны ли правила внутреннего трудового распорядка,...
Заседавший на днях Кабинет министров не поддержал предложение о создании мобильных аптек. В заключении правительства, которое будет представлено в Сейм,...
ПодробнееОладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Дела домашние Период хорош для работы в сферах дома, семьи, недвижимости, строительства, ремонта и семейного бизнеса. Родственники будут благодарны вашим...
Подробнее
