Kodavimas
BV - būtina vengti
P - pavojingas
N - nepavojingas
A - alergija (ypač vengti sergantiems alergija, astma)
M - migrena (sergantiems arba turintiems polinkį sirgti galvos skausmais)
T - gali būti gyvulinės kilmės
G - gali būti genetiškai modifikuotas
KONSERVANTAI (200-290)
Kodas | Pavadinimas (angl) | Komentarai |
|
E200 | Sorbo rūgštis, Sorbic acid | Dirbtinis konservantas,. Yra šermukšniuose, kaip riebalų rūgšties įvairiuose maisto produktuose, rūgštaus skonio. Pusiau riebiuose margarinuose, rūkytose dešrose (paviršiams apdoroti, kad nepelytų), žuvies gaminiuose, padažuose, raikytoje duonoje, rūgščiose daržovėse, vaisiuose jogurtams. Galimi odos išbėrimai | N |
E201 | Sodium sorbate | Nepalankus veikimas nežinomas. |
|
E202 | Kalio sorbatas, Potassium sorbate | Dirbtinis konservantas, sorbo rūgšties kalio junginys. Nepalankus veikimas nežinomas. | N |
E203 | Kalcio sorbatas, Calcium sorbate | Dirbtinis konservantas, sorbo rūgšties kalio junginys. Nepalankus veikimas nežinomas. | N |
E210 | Benzoinė rūgštis, Benzoic acid | Dirbtinis konservantas, natūraliai aptinkamas obuoliuose. Vartojamas rūgščioje terpėje (žuvies gaminiuose, padažuose, raugintose daržovėse). Rekomenduojamas uždrausti. Naudojamas gėrimuose, sultyse, pastose. | A, P
|
E211 | Natrio benzoatas, Sodium benzoate | Dirbtinis konservantas, benzoinės rūgšties natrio junginys. Rekomenduojamas uždrausti, žr. 210. | A, P |
E212 | Kalio benzoatas, Potassium benzoate | Dirbtinis konservantas, benzoinės rūgšties natrio junginys. Gali sukelti alergines reakcijas. | A, P |
E213 | Kalcio benzoatas, Calcium benzoate | Dirbtinis konservantas, benzoinės rūgšties natrio junginys. | A, P |
E214 | Etil-p-hidroksibenzoatas Ethyl4-hydroxybenzoate | Dirbtinis konservantas, susintetinti benzoinės rūgšties kalio junginiai, truputį apmarinantys liežuvį. Žuvies gaminiuose, delikatesinėse salotose.Uždraustas Australijoje. | A, P |
E215 | Natrio etil-p- hidroksibenzoatas Sodium salt | Dirbtinis konservantas, benzoinės rūgšties junginys. Uždraustas Australijoje. | A, P |
E216 | Propil-p- hidroksibenzoatas Propybaraben | Dirbtinis konservantas, benzoinės rūgšties junginys. Gali sukelti alergines reakcijas. | A, P |
E217 | Natrio-p- hidroksibenzoatas Propyl4-hydroxybenzoate | Dirbtinis konservantas, benzoinės rūgšties junginys. Uždraustas Australijoje. | A, P |
E218 | Metil-p- hidroksibenzoatas Methylparaben | Dirbtinis konservantas, benzoinės rūgšties junginys. Gali sukelti alergines reakcijas, ypač odos. | A, P |
E219 | Natrio metil-p- hidroksibenzoatas Methyl4-hydroxybenzoate | Dirbtinis konservantas, benzoinės rūgšties junginys. Uždraustas Australijoje. | A, P |
E220 | Sieros dioksidas, Sulphur dioxides | Dirbtinis konservantas ir antioksidantas, gali sukelti galvos skausmą, pykinimą ir astmos priepuolį. E 220-228 neigiamai veikia vitamino B įsisavinimą iš maisto produktų. Džiovintuose vaisiuose, vaisių koncervuose, paraštuose krienuose, bulvių gaminiuose, vyne, aluje, gėrimuose, sultyse, acte. Rekomenduojamas uždrausti. |
A, M, P
|
E221 | Natrio sulfitas, Sodium sulphite | Dirbtinis konservantas, sieros rūgšties natrio gaminys. Žr. 220. | A, M, P |
E222 | Natrio vandenilio sulfitas Sodium bisulsulphite |
Dirbtinis konservantas , sieros rūgšties natrio vandenilio sulfato junginys. Žr. 220. | A, M, P |
E223 | Natrio metabisulfitas, Sodium metabisulphite | Dirbtinis konservantas, sieros rūgšties natrio metabisulfito junginys. Žr. 220. | A, M, P |
E224 | Kalio metabisulfitas, Potassium metabisulphite | Dirbtinis konservantas, sieros rūgšties kalio metabisulfito junginys. Žr. 220. | A, M, P |
E225 | Potassium sulphite | Žr. 220. |
|
E226 | Kalcio sulfitas, Calcium sulphite | Dirbtinis konservantas, sieros rūgšties kalcio junginys. Uždraustas Australijoje. | A, M, P |
E227 | Kalcio vandenilio sulfitas, Calcium hydrogen sulphite | Dirbtinis konservantas, sieros rūgšties kalcio vandenilio sulfito junginys. Uždraustas Australijoje. | A, M, P |
E228 | Kalio vandenilio sulfitas, Potassium bisulphite | Dirbtinis konservantas, sieros rūgšties kalio sulfito junginys. Žr. 220. | A, M, P |
E230 | Difenilas, bifenilas, Biphenyl | Dirbtinis konservantas, leidžiama vartoti tik citrusinių žievelei arba jų pakuotės popieriui apdoroti. Uždraustas Australijoje., naudojamas citruso sultyse. | A, P |
E231 | Ortofenifenolis 2-Hydroxybiphenyl | Dirbtinis konservantas, leidžiama vartoti tik citrusinių žievelei arba jų pakuotės popieriui apdoroti. Uždraustas Australijoje., naudojamas sultyse. | A, P |
E232 | Natrio Ortofenifenolis Sodium biphenyl-2-yl oxide | Dirbtinis konservantas, leidžiama vartoti tik citrusinių žievelei arba jų pakuotės popieriui apdoroti. | A, P |
E233 | Thiabendazole | Uždraustas Australijoje., naudojamas sultyse, piene. |
|
E234 | Lizinas, Nisin | Dirbtinis konservantas, pasižymintis antibiotiniu veikimu. Pudinguose, brandintuose ir lydytuose sūriuose. Tradicinėje medicinoje lizinas yra antibiotikas. Jav svarstoma uždrausti kaip galimą migrenos sukėlėją. Nepalankus veikimas nežinomas. | A, M. P |
E235 | Natamicinas, Natamycin | Dirbtinis konservantas, pasižymintis antibiotiniu veikimu. Sūrių paviršiams apdoroti, džiovintoje ir sūdytoje mėsoje, saliamio dešroje, žvėrienoje. Veterinarijos ir tradicinės medicinos vaistas. Medicinoje naudojamas gydant nuo grybelių, gali sukelti pykinimą, vėmimą, apetito praradimą, viduriavimą, odos išbėrimą. | A, M, G, P |
E236 | Formic acid | Uždraustas Australijoje. |
|
E237 | Sodium formate | Uždraustas Australijoje. |
|
E238 | Calcium formate | Uždraustas Australijoje. |
|
E239 | Heksametilentetraminas, Hexamine | Iš amoniako ir formaldehido susintetintas konservantas, vartojamas kaip vaistas nuo šlapimtakių infekcijų. ES šalyse gali būti vartojamas tik „ Provolone" sūriuose. Uždraustas Australijoje. | A, P |
E249 | Kalio nitritas, Potassium nitrite | Dirbtinis konservantas ir spalvos fiksatorius. Negalima naudoti vaikams, gali sukelti galvos skausmus, svaigimą, apsunkinti kvėpavimą, potencialus kancerogenas. | A, M, P |
E250 | Natrio nitritas, nitritinė druska, Sodium nitrite | Dirbtinis konservantas ir spalvos fiksatorius. Ilgina dešros tinkamumo trukmę ir suteikia šviežią raudoną spalvą, taip pat stabdo sveikatai kenksmingų bakterijų (pvz., botulizmo) vystimąsi. Pavojinga grandininė seka: nitratas, nitritas, nitrozaminai. Rekomenduojamas uždrausti. (žr. 249). | A, M, P |
E251 | Natrio nitratas, Sodium nitrate | Dirbtinis konservantas ir spalvos fiksatorius. Žr. 250. | A, M, P |
E252 | Kalio nitratas, Potassium nitrate | Dirbtinis konservantas ir spalvos fiksatorius . Žr. 249. | A, M, P |
E260 | Acto rūgštis ir acetatai, Acetic acid | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti ir konservavimo medžiaga. Actas yra natūralus produktas, bet kaip maisto priedas naudojamas išimtinai sintetinis. Marinuotose daržovėse, aštriuose padažuose, gatavose salotose. Iš esencijų pagamintame acte trūksta natūralių komponentų. Nepalankus veikimas nežinomas. | N |
E261 | Kalio acetatas, Potassium acetate | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti ir konservavimo medžiaga. Acto rūgšties natrio druska. Nerekomenduojamas esant inkstų susirgimams, naudojamas padažuose, marinuojant. | N
|
E262 | Natrio diacetatas, Sodium diacetate | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti ir konservavimo medžiaga. Acto rūgšties natrio druska. Nepalankus veikimas nežinomas. | N |
E264 | Ammonium acetate | Gali sukelti pykinimą, vėmimą. |
|
E270 | Pieno rūgštis, Lactic acid | Iš krakmolo, panaudojant bakterijas pagaminama rūgštingumą reguliuoajanti ir konservavimo medžiaga. Kaip natūrali pieno rūgštis ilgina tinkamumo trukmę rūgščioje terpėje: majonezo, padažų, užpilų, marinatų, taip pat sudėtinė duonos rūgštingumo medžiaga kaip natūralaus raugo pakaitalas. Negalima naudoti vaikams, naudojamas saldainiuose, gėrimuose, prieskoniuose. |
G, N |
E280 | Propiono rūgštis, Propionic acid | Dirbtinis konservantas, aptinkamas sūriams bręstant. Neleidžia susidaryti pelėsiams ant duonos, sausainių ir fasuotų gaminių. Nepalankus veikimas nežinomas. | A, G, P |
E281 | Natrio propionatas, Sodium propionate | Dirbtinis konservantas, propiono rūgšties natrio junginys. Gali sukelti migreninius skausmus. | A, G, P |
E282 | Kalcio propionatas, Calcium propionate | Dirbtinis konservantas, propiono rūgšties natrio junginys. | A, G, P |
E283 | Kalio propionatas, Potassium propionate | Dirbtinis konservantas, propiono rūgšties natrio junginys. | A, G, P |
E290 | Anglies dioksidas, anglies rūgštis, Carbon dioxide | Natūrali konservavimo medžiaga, įpakavimo dujos arba rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Didina alkoholio efektą, naudojamas saldainiuose, gėrimuose, vynuose, kavoje. | N
|
По словам министра экономики и инноваций Лукаса Савицкаса, из-за влияния пошлин США и повышения налогов темпы экономического роста Литвы в 2026 году могут замедлиться на треть.
ПодробнееВ Вильнюсе действует компания I-Photonics, связанная с белорусской группой предприятий Izovac, которая поставляет продукцию военной промышленности России, сообщил в четверг
ПодробнееЗа минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 6 нелегальных...
Департамент государственной безопасности в своей рекомендации не выдавать лидеру партии «Заря...
После того, как в четверг Департамент государственной безопасности рекомендовал не выдавать лидеру...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееЯ начала работать в небольшой фирме, которой руководит семья мигрантов из Украины. Мне и трем моим коллегам предложено использовать свои автомобили для нужд...
ПодробнееВ этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееЛегкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Вооруженные силы (ВС) Литвы в среду объявили, что четверо зарубежных военных, пропавших без вести
Помощь государства контролируемой польской энергетической группой Orlen компании Orlen Lietuva,
Как известно, официальные лица Соединенных Штатов Америки (США) продолжают переговоры о мире с
Поскольку Литва увеличивает финансирование обороны, премьер-министр Гинтаутас Палуцкас заявил, что
Президент Литовской федерации футбола (ЛФФ) Эдгарас Станкявичюс говорит, что в случае попадания
Водолазы продолжают работу и ищут тело четвертого американского военного в болоте на полигоне в
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
ОВЕН Затаиться на время? Обстоятельства, включающие взаимодействие с коллегами, друзьями, спонсорами, могут быть напряженными. Стоит заморозить проекты,...
Подробнее
