Kodavimas
BV - būtina vengti
P - pavojingas
N - nepavojingas
A - alergija (ypač vengti sergantiems alergija, astma)
M - migrena (sergantiems arba turintiems polinkį sirgti galvos skausmais)
T - gali būti gyvulinės kilmės
G - gali būti genetiškai modifikuotas
MINERALINĖS DRUSKOS, SULAIKANTYS SUKIBIMUS AGENTAI (500-579)
Kodas | Pavadinimas (angl) | Komentarai |
|
E500 | Natrio karbonatas, Sodium carbonades | Tešlos kildymo, lipnumą gerinanti medžiaga, mineralinių vandenų sudedamoji dalis, šiandiena daugiausia gaminama cheminiu būdų. Didelės dozės gali didinti skrandžio rūgščių sekreciją. Kepimo milteliuose, šokolade, lydytame sūryje, kakavoje kaip spalvos stabilizatorius. | N |
E501 | Kalcio karbonatas, Potassium carbonates | Dirbtinė tešlos kildinimo medžiaga. Meduoliuose. Nepalankus veikimas nežinomas. | N |
E503 | Ammonium carbonates | Erzinantis gleivines. |
|
E504 | Magnio karbonatas, Magnesium carbonate | Dirbtinė tešlos kildymo medžiaga. Medicinoje naudojamas mažinti rūgštingumą ir paleisti vidurius | N |
E507 | Druskos rūgštis, Hydrochloric acid | Natūrali yra skrandžio sultyse. Saugus mažais kiekiais. | N |
E508 | Kalio chloridas, Potassium chloride | Valgomosios druskos kalio junginys. Dideli kiekiai erzina skrandį. | N |
E509 | Kalcio chloridas, Calcium chloride | Valgomosios druskos kalcio junginys. Nepalankus veikimas nežinomas. | N |
E510 | Ammonium chloride | Saugotis esant susilpnintai kepenų ir inkstų funkcijai. |
|
E511 | Magnio chloridas, Magnesium chloride | Valgomosios druskos magnio junginys. Natūralus mineralas. | N |
E513 | Sieros rūgštis, Sulphuric acid | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Prieskoniams ir gliukozės sirupui gaminti. Uždraustas Australijoje. | N |
E514 | Natrio sulfatas, Sodium sulphate | Gali pakeisti kūno vandens balansą. | N |
E515 | Kalio sulfatas, Potassium sulphate | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, didelės dozės laisvina vidurius. | N |
E516 | Kalcio sulfatas, Calcium sulphate | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Nepalankus veikimas nežinomas. | N |
E518 | Magnesium sulphate | Vidurius paleidžiąs. |
|
E519 | Copper sulphate | Natūralus mineralas. |
|
E524 | Natrio hidroksidas, Sodium hydroxide | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Kepiniams su užgesinta soda, alyvuogių karčiam skoniui pašalinti. Uždraustas Australijoje. | N |
E525 | Kalio hidroksidas, Potassium hydroxide | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Uždraustas Australijoje. | N |
E526 | Kalcio hidroksidas, Calcium hydroxide | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Saugus mažais kiekiais | N |
E527 | Amonio hidroksidas, Ammonium hydroxide | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Uždraustas Australijoje. | N |
E528 | Magnio hidroksidas, Magnesium hydroxide | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Uždraustas Australijoje. | N |
E529 | Kalcio oksidas, Calcium oxide | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Saugus mažais kiekiais. | N |
E530 | Magnio oksidas, Magnesium oxide | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Uždraustas Australijoje. | N |
E535 | Natrio ferocianidas, Sodium ferrocyanide | Dirbtinė lipnumą reguliuojanti medžiaga, stabilizatorius, lengviau sudrėksta druska. Nepalankus veikimas nežinomas. | N |
E536 | Kalio ferocianidas, Potassium ferrocyanide | Dirbtinė lipnumą reguliuojanti medžiaga, stabilizatorius, lengviau sudrėksta druska. Žemas toksiškumas. | N |
E540 | Dicalcium diphosphate | Uždraustas Australijoje. |
|
E541 | Natrio aliuminio fosfatas, Sodium aluminium phosphate | Dirbtinė tešlos kildymo medžiaga. Aliuminis gali neigiamai veikti organizmą. Uždraustas Australijoje. | A, P |
E542 | Bone phosphate | Nepalankus veikimas nežinomas. |
|
E544 | Calcium polyphosphates | Uždraustas Australijoje. |
|
E545 | Ammonium polyphosphates | Uždraustas Australijoje. |
|
E551 | Silicio dioksidas, Silicon dioxide | Dirbtinė lipnumą reguliuojanti medžiaga, nekenksminga, nes organizmas jos neįsisavina. Nepalankus veikimas nežinomas. | N |
E552 | Kalcio silikatas, Calcium silicate | Natūrali lipnumą reguliuojanti medžiaga. Organizmas jos neįsisavina. | N |
E553(a) | Magnio silikatas, Magnesium silicates | Natūrali lipnumą reguliuojanti medžiaga. Organizmas jos neįsisavina. Uždraustas Australijoje. | N |
E553(b) | Talkas, Talc | Natūrali lipnumą reguliuojanti medžiaga. Organizmas jos neįsisavina. Gali sukelti skrandžio vėžį, naudojamas šokolade, saldainiuose. | N |
E554 | Natrio aliuminio fosfatas, Sodium aluminium silicate | Natūrali lipnumą reguliuojanti medžiaga. Organizmas jos neįsisavina. Turi neurotoksinių savybių. | N |
E556 | Kalcio aliuminio silikatas, Calcium aluminium silicate | Natūrali lipnumą reguliuojanti medžiaga. | N |
E558 | Bentonitas, Bentonite | Natūrali lipnumą reguliuojanti medžiaga, vulkanų kilmės, sudėtyje gali būti šiek tiek arseno ir švino. Nepalankus veikimas nežinomas. | N |
E559 | Aliuminio silikatas, Kaolins | Natūrali lipnumą reguliuojanti medžiaga. Nepalankus veikimas nežinomas. | N |
E570 | Riebalų rūgštis, Stearic acid | Natūralus emulsiklis ir lipnumą reguliuojanti medžiaga. Nepalankus veikimas nežinomas. | T, G |
E572 | Magnesium stearate | Nepalankus veikimas nežinomas. |
|
E575 | Gliukono-delta-laktonas Glucono delta-lactone | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Nepalankus veikimas nežinomas. | G, P |
E576 | Natrio gliuonatas, Sodium gluconate | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Uždraustas Australijoje. | G, P |
E577 | Kalio gliukonatas, Potassium gluconate | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Nepalankus veikimas nežinomas. | G, P |
E578 | Kalcio gliukonatas, Calcium gluconate | Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Nepalankus veikimas nežinomas. | G, P |
E579 | Geležies-2-gliukonatas, Ferrous gluconate | Dirbtinis spalvos fiksatorius. Tik tamsioms alyvuogėms. Saugus mažais kiekiais. | G, P |
Литовская компания „Vičiūnų grupė“ по производству и торговле рыбой и другими продуктами питания, которой управляют мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис и его деловой партнер Людас
ПодробнееВ Польше задержаны два человека, подозреваемые в нападении на российского оппозиционера Леонида Волкова в Вильнюсе, сообщил в пятницу президент Гитанас Науседа.
Подробнее