www.Nedelia.lt

    Вкусная чечевица

    • Нравится
    • 0

    Вкусная чечевицаСалат из чечевицы
    250 г чечевицы, 1 лук-порей, 2 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 1 помидор, 1 перец чили, растительное масло, молотый перец, соль - по вкусу, 0,5 ч. л. кориандра, 1 ч. л. винного уксуса.


    Чечевицу промыть, залить водой и дать постоять. Когда набухнет, промыть еще раз и сварите до готовности.
    Лук-порей порезать тонкими кольцами, чеснок - мелкими пластинами. Лук-порей, чеснок, болгарский перец и перец чили обжарить на растительном масле.
    Добавить к овощам сваренную чечевицу и протертый на мелкой терке помидор. Посолить, поперчить, добавить кориандр, винный уксус. Все перемешать, поставить на огонь и потушить все вместе еще пару минут.



    Салат из чечевицы, свеклы и яблок
    200 г свеклы, 2 яблока, 250 г обезжиренного творога, 150 г оранжевой чечевицы, горсть листьев базилика, 5 перьев зеленого лука, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. уксуса из сидра, 1 ст. л. уксуса из хереса, по щепотке молотого перца и морской соли.


    Свеклу отварить, почистить и нарезать кубиками. Чечевицу отварить до готовности. Яблоки нарезать небольшими дольками, зеленый лук мелко покрошить. Перемешать в глубокой посуде яблоки со свеклой и чечевицей. Добавить уксус, оливковое масло, творог, зеленый лук, посолить и поперчить. Выложите салат на блюдо и посыпать базиликом.



    Суп из чечевицы с копченой грудинкой
    0,5 кг чечевицы, 200 г копченой грудинки, 2 моркови. 1 репчатая луковица, 2 картофелины, 1 ст. л. паприки, 2 зубчика чеснока, 1 сладкий зеленый перец, 2 ст. л. масла.


    В зависимости от сорта чечевицы замочить ее на ночь или варить сразу.
    Овощи почистить, нарезать. Лук, морковь, перец спассеровать.
    Грудинку и чечевицу залить водой и варить на среднем огне около часа, добавить порезанный картофель, потом пассерованные овощи, посолить, добавить лавровый лист.
    На сковороде нагреть масло, добавить измельченный чеснок, ложку паприки и сразу снять с огня. Вылить смесь в уже готовый суп, накрыть, дать настояться и подавать к столу.
    Грудинку порезать на мелкие кусочки и добавить в суп.



    Суп из красной чечевицы
    Чашка красной чечевицы, 1 морковь, 1 ст. л. оливкового масла, 4 чашки воды, 2 ст. л. томатной пасты, 5 соцветий брокколи, 1 ч. л. карри, 1 ч. л. соли.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/04/09
08 апреля

Кабмин Литвы запретил жителям поездки в другие города

В среду литовское правительство запретило поездки в другие города во время Пасхи....

08 апреля

Подтверждённые случаи коронавируса: Литва – 912, Латвия – 577, Эстония –

В странах Балтии к полудню среды подтверждено в общей сложности 2674 случаев нового коронавируса....

08 апреля

В Литве установлено 32 новых случая коронавируса, всего - 912

В Литве установлено 32 новых случая коронавируса, общее число заразившихся составляет 912,...


Вопрос-ответ
03 апреля

Число зараженных коронавирусом в мире достигло миллиона

Число зараженных SARS-CoV-2 достигло отметки в миллион человек...

01 апреля

Как разные страны воспринимают пандемию

Весь мир охвачен коронакризисом, но не везде его воспринимают одинаково. Какова ситуация в Европе,...

31 марта

Китай объявил о прекращении распространения коронавируса

В Китае удалось остановить распространение нового типа коронавируса....

06 апреля

Готовим плов

Плов с бараниной, плов с мидиями, вегетарианский плов с зирой, сладкий плов с сухофруктами....

30 марта

По тарелке супа

Суп с фрикадельками, суп с индейкой и перловкой, суп с пшеном и цветной капустой, постный фасолевый...

23 марта

Добавляем йогурт

Соус из йогурта с мятой и анчоусами, капустный салат с виноградом и йогуртом, баклажаны и цукини с...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №15 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
09 апреля Анонс основных политических событий в Литве на 9 апреля

08 апреля Анонс основных политических событий в Литве на 9 апреля

08 апреля Епископы Литвы призывают встретить Пасху объединенными молитвами по ТВ и радио

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Моя жена в доме должна быть как президент!
    - Что, самая главная?
    - Нет, чтобы каждые четыре года я имел возможность выбрать себе другую.
  2. - Я все бросил: и пить, и курить, и жену!
    - А жену-то зачем?
    - Не заслужила она такого счастья!
  3. Разговаривают два парня:
    - Я тут на днях встретился с девушкой, с которой целый месяц переписывался по интернету.
    - И как?
    - Я недооценил ее способность работы в фотошопе.
  4. Судят прилично одетого человека.
    - Вы признаете, что украли у соседа эту скрипку?
    - Да, признаю.
    - Вы что, играете на скрипке?
    - Не имею понятия, как это делается.
    - Зачем же вы ее украли?
    - Дело в том, что мой сосед тоже не имеет об этом никакого понятия, но играет на ней с утра до ночи...

  5. Не люблю выходные. Только настроишься посидеть с чашечкой кофе в кресле-качалке у пылающего камина... И тут выясняется, что у тебя нет ни камина, ни кресла, ни даже чашечки кофе.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя